Кукуряк

Така започва текстът в брошурата на една градина за био зеленчуци в Карловската долина. Имах щастието да пробвам тиквичките и корнишончетата им преди няколко дена. Направих си салата и тя беше най-вкусната, която съм яла напоследък. По принцип не е хубаво човек да преяжда, но при този вкус нямаше как да устоя. От много време съм фен на гимелските био краставици и домати и си купувам само такива, за да подкрепя производството на био зеленчуци в България. Както всички знаем, то не е голямо. До скоро си имахме само краставици и домати, а радостта ми, когато видях био тиквички, картофки, морковки и зеле,  беше огромна. Днес си купих и първите био ягоди от градината на хотел „Моравско село“.  Бяха прекрасни! Хубаво е, че имаме възможност да си купуваме все повече плодове и зеленчуци без пестициди.  Повечето от производителите им са от пловдивския регион, и все още не съм чувала за софийски такива. Мисля, че е време е да имаме и био градина някъде около София!:))

Производители на БИО зеленчуци в БЪЛГАРИЯ:

ЕТ“Иван Чонлов“ – с. Климент – сертифицирана от Биоселена

Гимел - www.gimel.bg

Дарма – http://biodarma.org/delivery.html – производители са Агро-екологичен инстирут гр. Пловдив и Атанас Тополов от с.Извор

Градина на био-хотел“Моравско село“ – http://www.biohotel-bg.com/bg/bio-Hrana.html