Основа:
150 г бадеми
100 г бананов чипс
1 с.л. разтворимо кафе
1 с.л. агаве
Крем:
330 г нахут
250 г тофу – натурално Joya
2 банана
3 с.л. кокосово масло
3 с.л. соево мляко с ванилия
5 с.л. счукани какаови зърна
3 с.л. чиа
3 с.л. агаве
ванилия
Начин на приготвяне:
Основата се приготвя, като блендирате всики продукти заедно, за да се получи еднородна смес. На дъното на правоъгълна тавичка поставете хартия за печене и разпределете равномерно сместа, за да се получи основа с дебелина около един сантиметър.
За крема е необходимо да разбиете добре заедно нахута, тофуто, бананите, соевото мялко, агавето и ванилията. Към получената гладка смес прибавете разтопеното кокосово масло и отново разбийте добре. Последни се добавят чиата и счуканите какаови зърна, разбърквате внимателно с лъжица, изливате във формата и прибирате за няколко часа във фризер.
Полученият сладкиш се изважда от формата, отлепяте хартията, изчаквате малко да отпусне и нарязвате на парчета. Може да украсите с банани, счукани какови зърна или украса по ваш вкус.
Рецепта: Теодора/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари