Рецепта – за 4 порции

3 средни моркова (настъргани)
1/3 чаша стафиди
1 и 1/2 кокосово-оризова напитка от: http://www.zoya.bg/shop/Сурови-и-веган-шоколади-десерти.67/
1/4 ч.л. смлян динджифил
3 с.л. тапиока от: http://www.zoya.bg/Тапиока-на-гранули.2105?filters
агаве или друг подсладител от: http://www.zoya.bg/Сироп-от-Агаве-био.612?filter
шафран за украса
Изпълнение:
смесете всички съставки в средно голяма купа и гответе на средна температура, като разбърквате често за около 15 мин. или докато омекнат морковите и течността се сгъсти. Сместа прехвърлете в блендер и завъртете до получаване на гладка смес.
Сервира се топло или охладено с усмивка.




