Основа:
200 г орехи
Сирене:
250 г кашу – предварително накиснато
80 мл реджувелак
2 с.л. хранителна мая
2 с.л. кокосово масло за готвене
1 ч.л. синя боровинка на прах
сол на вкус
Начин на приготвяне:
На дъното на правоъгълна тавичка се слага лист хартия за печене и се оформя тънък слой от едро натрошените орехи.
С блендер се разбиват добре кашуто, реджувелака, маята и солта, към получената гладка смес последно се добавя кокосовото масло и отново се разбива. Сместа се излива върху основата, поръсва се леко със синята боровинка и внимателно се разнася по повърхността с лъжица. Оставя се да постои на стайна температура за 2 часа, след което охладете и украсете с грозде и ягоди.
Рецепта: Теодора/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари