Блог на група експериментатори

Преглед на " Тяло и храна "

Как се прави черният сапун?

Как се прави черният сапун?

Направата на африканския черен сапун започва с обелките на плантана. Тези плодове са естествен източник на витамини А и Е и на желязо. Плантанът е популярна храна в Африка, Южна Америка и други части на света. Изглежда като банан, но ...

Още

Хранителна или бирена мая?

Хранителна или бирена мая?

Бирена мая Бирената мая ни е добре позната като хранителна добавка. Има специфичен леко горчив вкус. Тя е вторичен продукт от производството на бира и представлява определена разновидност на едноклетъчни гъби (дрожди), наречени Saccharomyces Cerevisiae. Saccharomyces Cerevisiae са същият вид ...

Още

Ръководство за приготвяне на зърнени храни

Ръководство за приготвяне на зърнени храни

Хапването на пълнозърнести храни е от значение за правилното функциониране на храносмилателната ни система и има отражение върху цялостното ни здравословно състояние. Това не е за пренебрегване. Рафинираният вариант на пълнозърнестите храни, т. нар. обработени храни, всъщност са лишени от ...

Още

Да си приготвим домашен шампоан – Практическата част II

Да си приготвим домашен шампоан – Практическата част II

Експериментите са скучна работа без прилагането им на практика. За това, какво по-полезно от няколко рецепти, които нагледно да покажат колко лесно е да си приготвиш домашен шампоан.   Домашен шампоан с кастилски сапун и кокосово мляко Необходими продукти: ¼ ...

Още

РазБрашнете въображението си!

РазБрашнете въображението си!

Печене, печене, печене… Откривам някаква магия в домашното приготвяне на бисквитки, крекери, кексчета, шолени, хлябове, баница със зеленчуци и какво ли още не. Признавам си, аз съм запален пекар! И докато обикалям нервно покрай фурната, чакайки трескаво поредния кулинарен опит, ...

Още

Кокос за теб и за мен

Кокос за теб и за мен

Сигурна съм, че ако сте запален любител на здравословния начин на хранене и живот със сигурност има поне един продукт, съдържащ кокос в твоя дом. Дали ще е кокосово мляко за сутрешното смути, стърготини, в които да оваляш бонбоните, масло ...

Още

Емоционалните дисбаланси и хормоналните нарушения при жените

Емоционалните дисбаланси и хормоналните нарушения при жените

Тази статия е резюме на изключително интересната лекция, която организирахме съвместно с Деси Ангелова – клиничен нутрициолог, цветотерапевт, специалист и лектор по холистична медицина, член на “Complementary Medical Association” Великобритания. Завършила е клинична нутрициология във Великобритания, като няколко години след това ...

Още

Захранване, водено от бебето – Калина и Бебс

Захранване, водено от бебето – Калина и Бебс

Нашата колежка Биляна Бъзовска-Бебс, която беше с нас още от отварянето на Смесен магазин, се оттегли в отпуск по майчинство, което нямаше как да не е повлияно от всичко „зойско“ – да оставим нещата да се случват естествено, да слушаме ...

Още

Токсични или безопасни? И двете!

Токсични или безопасни? И двете!

Как така рицинът е отровен, а рициновото масло се ползва от векове за подхранване на миглите? Индийското орехче е психоактивно, но въпреки това не изпадаме в делириум като ядем меденки. А зеленото в картофите всъщност не е токсично – то ...

Още

Кожата, в която живея

Кожата, в която живея

Кожата е най-големият орган в тялото ни – при възрастния човек тежи между 3 и 4 кг. Принципът, че храната лекува тук е валиден повече от всякога. Правилната диета може да потуши зараждащо се възпаление, да повиши способността на кожата ...

Още