Производители на популярни парфюми и тоалетни води отбелязват техните ухания с определения като „флорални“, „екзотични“, „мускусен“, но не разкриват, че много аромати са всъщност забъркан коктейл от натурални есенции и синтетични химикали - често идващи от петрол. Лабораторните тестове са възложени от „Safe Cosmetics“ и анализирани от Environmental Working Group. Те разкриват 38 скрити химикали в 17 маркови ароматни продукти, като най-отпред са: American Eagle Seventy Seven с 24 химикала, Coco Mademoiselle Chanel с 18 химикала, Britney Spears Curious и Giorgio Armani Acqua Di Gio с 17.

Britney Spears Curious - 17 скрити химикала

Парфюмите, одекoлоните и спрейовете често се наричат аромати. Но в американските закони думата“аромат“ се определя като комбинация от химикали, която дава определено ухание. Ароматните съставки могат да бъдат произведени от химически синтез или добити от петрол или натурални и необработени вещества. Компаниите, които произвеждат парфюми или тоалетни води купуват ароматни смеси от „ароматните къщи“ (фирми специализирани в разработката на аромати), за да развият техни собствени комбинации.  „Ароматните“ химикали в парфюмите и тоалетните води, които вдишваме съдържат също разтворители, стабилизатори, UV- абсорбенти, консерванти и оцветители. Тези добавки понякога (не винаги) се изписват на етикетите. И освен това, химическите компоненти в тези аромати са защитени като търговска тайна и се изписват само като „FRAGNANCE“.

Известни парфюми, в които са открити около 14  химични съставки. Химикалите са намерени в лабораторни тестове, но не са изписани на етикета на продукта.

През 2007 година Американската Асоциация за контактен дерматит именува съставката FRAGNANCE като „Алерген на година“.

Алергични реакции свързани с излагането на парфюми:

- главоболие
- стягане в гърдите
- диария, повръщане
- инфекции на лигавиците
- отслабва белодробната фунцкия
- астма
- контактен дерматит
- ринит и др.
(Адаптирана таблица от Caress and Steinmann 2009)

табл.2.  Разстройващи хормоналната система химикали в популярни парфюми, одеклони, тоалетни води.

През последните 20 години, ароматите, (FRAGNANCE) отключващи алергии, се превръщат в глобален проблем (Scheiman 2002). Много учени отдават този феномен на сериозно разрастващата се употреба на изкусвени аромати в козметиката и препаратите за дума (Johansen 2000; Karlberg 2008). В момента думата FRAGNANCE е в Топ 5 на алергените в Северна Америка и Европа и се свързва с широкия кръг от кожни, очни и дихателни алергични реакции.  Честaта употреба на изкуствени аромати увеличава шанса човек да развие алергични симптоми по-късно в живота. (Bucklet 2003).

Източник: Частичен превод от изследване на Safe Comsetics наречено Not to Sexy

Think before you Pink

Целта на сайта е да алармира за безумни маркетингови кампании от рода на тази: “ КФС срещу рака на гърдата“.  Идеята е да се пуснат розови кофички в КФС с крехко месце и събраните пари да се дарят за борба с рака. В следствие на това има доста възмутени из блогове и новинарски сайтове, тъй като на всички им е ясно, че храната в КФС не минава към категория:“ здравословна храна“. По-скоро обратното..Малко е нагло някой, който ти продава храна водеща до здравословен проблем да ти прави кампания срещу здравословен проблем.Ето как изглеждат кофичките от рекламната кампания:

Заглавието над тази снимка беше:Heart Attack for the Cure. Кампанията на КФС се казва "Buckets for the Curе"!

В България от доста време насам розови лентички, розови пейки и паметници раздават AVON. Те ангажират и известни артисти и певици, които взимат участие в техните кампанни.

Винаги съм си задавала въпроса как точно се изразява помощта към раковоболните  с лентички. А следващия въпрос който си задавам е:  Защо АVON имат в козметиката си съставки, които са свързани с рака на гърдата (като парабените например) ?

По-долу си отговорям и на двата въпроса.

На първи въпрос: Скоро ми се наложи да отида до ракова болница, тъй като най-добрата ми приятелка беше там. Видях в двора на Онкологията камион на АVON и се зарaдвах, че всеки пак кампаниите им не опират само до пеене и реклама. Явно действат. Камионът сигурно е оборудван с мамограф и се движи из страната. Супер!

Днес реших да проверя сайта на Avon в България и да видя какви са резултатите от техните кампанни за рака на гърдата и ето какво пишеше там:

През 2009г. в рамките на кампанията за борба с рака на гърдата „От любов към живота” AVON България дари специализирана апаратура за постоперативно лечение на Националния онкологичен медицински център. С това дарение се осигурява по-доброто и качествено лечение по време на рехабилитационния период, в който възстановяването и грижата за пациентите е от изключителна важност. Шест камерният апарат за лимфен дренаж, бе официално дарен от Посланика на кампанията за 2009 г. – Диана Любенова.
Компанията продължи да финансира дейността на мобилните звена за безплатни профилактични прегледи в населените места без специализираната за диагностика апаратура. Бяха дарени и 3200 допълнителни профилактични прегледа в градовете Каспичан, Нови Пазар, Провадия, Суворово, Вълчи дол, Тервел, Генерал Тошево и Шабла, като специален жест към 350-те участници, безрезервно подкрепилите кампанията, въпреки проливния дъжд, в традиционния Поход „От любов към живота”.

Кампанията е стартирана през 2004 година и продължава и до днес.

За това можем да кажем само: Браво, Avon!

От прочетеното разбирам, че кампанията има смисъл. Прегледани са стотици жени в цяла България. Дано да е така!

Но остава въпроса: Защо в козметиката с марка AVON все още присъстват съставки като ПАРАБЕНИ, които често се свързват с рак на гърдата?

И още: В българският сайт на фирмата няма нито един продукт, който да е описан с пълното INCI или съдържанието му.

Винаги съм се чудила защо някои фирма обявяват съставките си, а други не. По мое наблюдения истинските козметични фирми (най-често това са малките семейни комании) не крият съставките си и най-често те са съставени само от масла. По-често попадам на продукти на Големите (козметични фирми ), които не ОБИЧАТ да публикуват съставки (INCI) и разчитат, че крайният клиент ще се задоволи с активните съставки. Този факт винаги остава едно мъгляво усещане-въпрос: „Какво  толкова имат да крият?“.

Въпреки че в www.avon.bg няма съставки на продуктите аз открих такива в www.avon.com. Там са по-щедри откъм описания. В кремовете не видях да присъстват парабени, но в  балсамите..определено. Ето screenshot директно от сайта им на  Предпазващ Балсам за коса:

Балсам за коса Avon

Всички подчертани съставки са свързани с рак или алергии според Skin Deep:

Избрах произволно и един шампоан.В него няма парабени, но има: SLS (алергии) и  Disodium EDTA (отново връзка към рак), FRAGRANCE/ PARFUME (алергии).

Друга съставка с линк към рак в Skin Deep

И едно откритие от посещението ми в Раковата от преди месец.

Болните от рак в Онкологията (Дървеница, София) закусват с банички! Разговаряйки отново с  приятелката ми на една от визитациите разбрах, че там се хранят с изключително нездравословна храна: банички, тутманици,  филия бял хляб с маргарин и кренвирш?

Не се учудвам че има такава храна. Вероятно винаги ще я има. Учудвам се, че в 21-век на болните от рак им се дава рафинирана храна без никаква хранителна стойност след като вече има изследвания, че тя ВОДИ до рак. А в същото време имаше предупреждение да се избягват киселите плодове? Явно те са по-вредни от баничките.

Ето и някои книги, които дават информация за рака:

Множество фундаментални клинични и епидемиологични изследвания през последните години доказаха, че повишената консумация на плодове и зеленчуци е ключов фактор в намаляването на риска от рак. Някои храни имат способността дори да убиват в зародиш микротуморите, които всички ние развиваме в течение на нашия живот и които заплашват да се изродят в ракови образувания.“Храни срещу рака“ е уникална книга, преведена на трийсет езика. Тя има важен принос за промяна на отношението ни към този съвременен бич – да се борим с него означава не само да лекуваме възникналите тумори в нашето тяло, но също така да попречим на тяхното появяване с помощта на определени храни, които природата предлага в изобилие.

И книга на човек, който е преживял рака:

Книгата ни казва:
-защо традиционният начин на хранене в западния свят създава условия за болестта и как да преминем към научно обосновано антираково хранене;

-как и защо захарта, брашното и стресът подхранват рака – и начините да постигнем равновесие в живота си и добро хранене, за да го избегнем или победим;

-как да използваме мощни природни средства като куркума, зелен чай, имуностимулиращи гъби, зеленчуци, плодове и др. против рака;

-как да намалим до минимум въздействието на токсините от околната среда;

-как да открием правилното съчетание между традиционните медицински и алтернативните природосъобразни методи за лечение и поддържане на добро здраве;

-как да използваме срещу рака спортуването, йога, бойни изкуства и медитация.

По-късно след като написах този текст седях на една  розова и „рекламна“ пейка на Avon в градината на театър „Иван Вазов“ и се замислих… На пейката пишеше: „Не обръщай гръб на проблема“. Сигурна съм, че всеки прочел този надпис ще го забрави след 3 минути. Но какво ще стане ако на пейката е написано нещо наистина полезно за човек, който има нужда от помощ? Например: Национален номер или САЙТ на открития вече консултативен център за Борба с рака на гърдата. Аз самата съм се питала  доста време, докато майка ми беше болна от същата болест и имаше нужда психолог. Има ли такъв номер или център? Ако преди 6-7 години не е имало, то сега  вече има. Защо не изпишат координатите му на същите тези пейки и хората, които минават да знаят, че там някъде има някой, който може да се погрижи за човек в беда.  Празните послания не вършат работа!

Всяка жена, която е преминала през кръгововрата „гъбички-гинеколог-хапчета-гъбички-“ и така до безкрайност е пробвала поне веднъж в живота си Интимен душ-гел с идеята, че може да защити чувствителността на най-интимното й. Преди години четях какви ли не публикации из нета, списания и разговори с приятелки си мислех, че интимният душ-гел е важна част от тоалета на една жена. Разбира се това, което осъзнах по-късно, е че това е пълна заблуда и няма как една течност в бутилка с доста химия да ти оправи какъвто и да е проблем. Камо ли интимен! Когато човек събере 1+1 и види резултата разбира, че всъщност тялото ни може да оправи баланса на киселинната среда във влагалището само чрез балансирано хранене и изключването на рафинирани храни и то най-вече сладките. Прекаляването с алкохол, цигари, сладко, некачествена храна от всякакъв вид вкл. (според мен) и на промишлените млечни продукти идващи от животни блъскани с антибиотици и хормони, а също и прекомерното използване на лекарства (най-вече антибиотици) може до доведе до сериозен дисбаланс в най-интимната ни област. Един от факторите, които често свързват с вагиналните инфекции са и нередовното изпразване на дебелото черво или добре познатия ни запек. Така че ако мислим за влагалището си и за неговото здраве не би трябвало да си представяме „чудотворни козметични продукти“, а да помислим по-скоро за изброените неща.

Разглеждайки съдържанието на този продукт в Skin Deep – добре позната база открих следното описание на съставките в продукта:

TRIETHANOLAMINE – оценка 6 и  списък с изследвания, които правят връзка с рак, алергии, токсикация и др.
METHYLISOTHIAZOLINONE – изследвания, които свързват съставката с причиняване на отравяне на кожата. Отбелязан е като лимитиран или да се използва при определни условия  в японските и канадски стандарти за козметика.

TRICLOSAN оценка – 7 (една от най-високите) . Тази съставка е свързана с рак, отравяне, ограничения за употреба и др.

Описанието на интимен душ-гел.

Въпреки обещанието за защита от гъбички и бактерии изброените по-горе съставки ни подсказват друго.

Пекан (американски орех)

Съставките са обичайните за таратор: копър, краставица, олио (ние използвахме конопено) и сол (хималайска естествено)

Таратор с орехово мляко:) Прилична на истински, нали?

В петък пък бяхме изкушени от дехидратирана пица (сурова), крекери с лен и зеленучкови кюфтенца. Директно от Родопите.

Ето как изглеждат:

Майстор на суровата пица: Дани

Снимките са леко размазани, защото бързахме да похапнем както винаги:)

Зеленучкови кюфтенца (сурови). Майстор: Дани

Сладки със сусам, слънчоглед и фурми. Дехидратирани.

И накрая тиквички от Добростан

]]> http://www.kukuriak.com/taratatooor/feed/ 3 http://www.kukuriak.com/%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b8-%d1%88%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0%d1%80-%d0%b8%d0%b4%d0%b2%d0%b0-%d0%b2-%d1%81%d0%be%d1%84%d0%b8%d1%8f/ http://www.kukuriak.com/%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b8-%d1%88%d0%b0%d0%bd%d0%ba%d0%b0%d1%80-%d0%b8%d0%b4%d0%b2%d0%b0-%d0%b2-%d1%81%d0%be%d1%84%d0%b8%d1%8f/#comments Fri, 16 Jul 2010 15:41:10 +0000 stela http://www.kukuriak.com/?p=5255 В Зоя.БГ сме фенове на Шри Шри-то (Рави Шанкар) още от миналата година, когато дойде на посещение в България, в НДК. Мои приятели подминаха рекламата за предстоящото идване в България малко скептично и с изказването: „Ьм, сектант“. Но Равито не е сектант. Честно казано, не знам от трите думи „шри, рави и шанкар“ кое е име и кое титла, а и няма значение за мен. По-важното, че той е един обикновен човек, който е създал система за справяне със стреса в днешните условия  и на основата на йога. До сега не съм чула на някой да му е станало зле от йога.

Да помедитираш, дишаш и правиш определени упражнения за разтягане не е сектантско, а дажа напротив. Чувстваш се все по-добре и по-добре.  Зала 1 на НДК беше пълна. Имаше хора от цяла България и преживянето ми хареса. След като мина посещението на Рави Шанкар се запознахме по случайност  с основателите на фондацията на „Изкуството да живееш“  в България, а  една част от нас посещават редовно курсовете им и упражненията след тях. Резултатът e от прекрасен, по-прекрасен! Повече енергия, повече увереност в себе си, повече концентрация. Всеки мои приятел, който е посетил курса създаден от тези чудни хора е много щастлив и разказва емоционално за преживяното. За това и аз го препоръчвам, особено след като видях какви са резултатите в дългогодишния ми партньор (по месторабота).

Росен от Зоя.БГ след курс на "Изкуството да живееш". Весел и щастлив:) Справя се по-лесно със стресови ситуации. Можете да го поразпитате за подробности на rokoso@abv.bg

На 9-11 Август в София идва и Свами Джотирмая. Той е един от приближените ученици на Шри Шри Рави Шанкар и нерядко негов пряк заместник. Дълбоката ширина, доброта и жизненорадосност, които се излъчват от него, говорят и учат без думи.

Приходите от събитието ще бъдат използвани за проекта „Училище без агресия“.

В Зоя.БГ пускаме в продажба билети за Свами Джотирмая!

Ще се разпродават няколко неща. На първо място – дрехи. Какви дрехи? Ами например моя приятелка си купила в „по-особено“ състояние нещо от Манго да речем, но като се прибрала вкъщи видяла, че  й е малко тесничко. А пък на друга се разширила полата? Последното се случва по-рядко, но все пак. Понякога  пазарувам в интернет и ризата пристигнала от Англия се оказа с един номер по-голям. За това я пращам на разпродажба в къщата на Лумаги (ул.Бенковски 33) . Дано да хареса на някой, защото иначе не знам какво да я правя. Дрехите са запазени и сладки. Освен тях през трите дни на еко базара ще има и обеци от рециклирани материали и всякакви весели, рециклирани работи. Ако разгледате снимките  ще се ориентирате (горе-долу) какви са. Колекцията се казва „Обеца на ухото“.

Друго интересно в къщата на Лумаги.

Ще можете да закупите нашумелия Opa Hey на KOTTARASHKY – 5 месеца в европейската класация за world music !

Ще се продава био козметика на Зоя.БГ. Къде без нас?:) И ще се лее бяло вино.Чудя се дали няма да се лее и чай, но за това ще трябва да се попитат организаторите:)

Всички с фейсбуци могат да видят събитието тук, а пък иначе адреса е: ул. Бенковски 33. За тези, които нямат Фейсмук:

Разпродажбата започва на 9 юли (този петък в 15 часа) и свършва на 11 юли в 21 часа. Адрес: ул Бенковски 33 (пряка на Дондуков)

Ще се видим там.Ако не се видим там, ще се видим на снимки пак във Фейс-а или в Кукуряка:)

Рокля KIKIRIKI и чанта от изкусвена кожа. Монро не се продава..за сега. Хвърлила съм око на жълтото ботушче. Дали се продава?

Рокля ZARA. Мухите не се продават също.

Сива риза за 20 лв и пола 70 лв. Нямат етикети обаче.

Обеци на Лумаги

Уаа..

]]> http://www.kukuriak.com/po-taka/feed/ 0 http://www.kukuriak.com/sunprotectio/ http://www.kukuriak.com/sunprotectio/#comments Mon, 28 Jun 2010 10:28:42 +0000 stela http://www.kukuriak.com/?p=5157 Бързам да споделя последната информация за слънцезащитните продукти, която току що научих от вносителите на слънцезащитните продукти Санте. От немската фирма – производител споделят с нас как да се предпазим според типа кожа.

Защитата от слънцето се изчислява според типа кожа – бяла, тъмна, мургава

Например ако кожата ви е светла, то можете да си позволите да стоите на слънце не повече от 10 мин. Тези 10 минути се умножават по фактора на слънцезащитния продукт и така получавате защитата в минути/ часове.

Ако аз използвам слънцезащитен фактор 20 мога да си позволя да стоя на слънце около 300 минути или 5 часа, тъй като моята кожа е матова.

15 мин за матова кожа х 20 фактор = 300 мин или 5 часа

10 мин за бяла кожа х 20 фактор = 200 мин или 3 часа и 30 мин

20 мин за тъмна х 20 фактора = 400 мин  или 7 часа

Типове кожа

Слънцезащитен фактор 20 е достатъчен

Достатъчен ли ни е фактор 15?  За съжаление ЕС не слага край на игрите със слънцезащитните фактори и се взимат мерки само срещу „прекаленият“ фактор 100.

Истината е, че продуктите с крайно висока слънчева защита са по-скъпи и имат само малко повече защита. Всички продукти с фактор над 20 има незначителна разлика в предpазващия ефект, като при фактор 15 UVB защитата е 93.3%, за факор 20 е 96%, а за фактор 30 е 97,4%, за фактор 40% е 97,5 %.

При нарастването между слънцезащитните фактори от 15 до 50+ общата процентно увеличение между 6те категории(от 20, 25,30,40,50 и 50+) е само 6.7%, което дава около 1% подобрение за всяко нарастване. Разлика между 40 и 50 ти фактор няма!

Проф. Брейтбърт( Head of Dematological Center Buxtehude) казва: “ Използването на фактор над 20 няма никакъв смисъл“.

Неговата гледна точка е в съответствие с Препоръка на Европейската Комисия от 2006 година: „Слънцезащитен фактор 15 абсорбира 93% от UVB лъчи, слънцезащитен фактор 30 абсорбира 97% от слънчевите лъчи. Фактори над 50  не увеличават UV защитата.

Сравнение на различни слънчеви продукти от Rita Stiens:

Сравнителен тест на слънцезащитни продукти

Източник: http://www.cosmetic-check.com/

]]> http://www.kukuriak.com/sunprotectio/feed/ 0 http://www.kukuriak.com/creamtrevarno/ http://www.kukuriak.com/creamtrevarno/#comments Mon, 21 Jun 2010 14:54:57 +0000 stela http://www.kukuriak.com/?p=5086 Дойде време да опиша още един от любимите ми кремове. Правят го хората с ботаническите градини в Корнуел (Англия). Те имат елени, пауни, редки дървета,  ръчни сапуни и малки кремчета за лице.

Последното попълнение в градините на Треварно. Еленът Рудолф се е родил на 1-ви май тази година.

Ето защо ги харесвам..

Както повечето от вас знаят козметични продукти, които съдържат вода би трябвало да имат в съдържанието си най-малко един хранителен или синтетичен консервант, за да не развие течността бактерии. Био кремчетата за лице с по-лека консистенция ( не мазни) обикновено съдържат вода, което ги прави перфектни за лятото, но водата в тях върви и с…консервант. T.e aко искаме много лека консистенция на крем за комбинирана кожа (например) задължително ще имаме и консервант. Ако крема ни е съставен само от масла, то в него ще има най-много пчелен восък. Понякога, но не винаги той ще бъде и по-скъп или поне е логично да е така, тъй като много често продуктите с вода съдържат повече вода и по-малко масла, а водата не е скъпа:) Но и тук всичко е въпрос на маркетинг. А  водата  явно е част от маркетинга.

Хранителните или растителните консерванти запазват не само кремовете, но най-вече шампоаните за по-дълго време. При кремовете е възможно да се изключат, но при шампоаните и лосионите е по трудно. Естествено има алтернатива и за тях . Консервантите осигуряват и по-дълъг престой по рафтовете на магазините.

Забелязала съм, че Био сертифициращите организации имат определен списък с позволени консерванти, като те са съoбразени и с изискванията на ЕС. Според мен е много спорно кои от тях са полезни и кои не! Ако прочетем регламенти и изисквания на Европейската общност (това изисква доста време) всичко си е наред, но ако прочетем съдържанието и в него видя SLS например ми става странно. Какво прави SLS* в био козметика? Той даже не е консервант, а е surfаctant. Демек – прави пяна и е алерген, който причинява кожни раздразнения..Предполагам, че можем да минем и без него.

Кремът, който представям няма консерванти и вода и съответно няма какво да му се предпазва. Съдържа етерични и растителни масла. Самите етерични масла имат антибактерилани свойства и трудно ще позволят на една подобна кремообразна смес да се развали, особено ако има в себе си и пчелен восък, който също има антибактериални свойства. Добре е този крем да се държи на хладно според указанията на производителите, което е близко и до препоръчките на ароматерапевтите, които казват – „дръжте ръчно направената козметика в хладилник и тя няма да се развали поне 6 месеца“.

Лек крем за лице (organic) с чисти съставки. На хората с Градините (Trevarno)

Съдържание на лек, овлажняващ крем за лице Треварно:

Lavendula Angustifolia Flower -
Distilate* (Lavender Flower Water) – лавандулова вода
Helianthus Annuus Hypericum -
Perforatum* (Sunflower Oil infused with St Johns Wort) – масло от слънчоглед с жълт кантарион
Simmondsia Chinensis* (Jojoba oil) – масло от жожоба
Sesamum Indicum Daucus Carota* (Sesame with Carrot Oil) – сусам с морковено масло/ сусамово масло с извлек от моркови
Cera Alba* (Beeswax) – пчелен восък
Emulsifying Wax (Vegetable based-used to combine Flower Water and oil) – восък на растителна основа
Theobroma Cacao* (Cocoa Butter) –кокосово масло
Citrus Grandis* (Grapefruit Seed Extract) – екстракт от семена от грейпфрут
Tocopherol (Vitamin E). – витамин Е
Essential Oils of Lavendula – етерично масло от лавандула
Angustifolia* (Lavender) – лавандула
Pelargonium Graveolens* (Geranium) – здравец
Cymbopogon Martinii* (Palmerosa) – палмароза

И накрая бих искала да напиша, че въпреки  „спорните“ съставки в био козметиката е важно и това, че производителите на био козметични продукти наистина се стараят и наистина ни спестяват голяма част от „гадостите“, които присъстват в конвенционалната козметика на цени не само от -6-7  лв, та даже и в тази над 50 лв. Продуктите са им по-скъпи, но си заслужават с оглед на това, че съдържанието им отива директно в нашето тяло и то чрез кожата – най-големият ни орган.

Повече за Треварно можете да прочетете тук

Тук можете да разгледате списък със съставки, които не са разрешени за ползване в био козметика сертифицирана от Soil Association.

*Sodium Lauryl Sulfate (SLS ) and Sodium Laureth Sulfate (SLES)

От Стела (обича да наблюдава био продукти и съдържанието им)

Наш приятел, който мило наричаме „Властелина на пръстените“ни донесе  в офиса сандъчето с пшенична трева. Взе го за вкъщи преди 10 дни и днес вече е готова за употреба. Вече си късаме и дъвчем тревичка. По принцип отгледаната трева е добре да се цеди със специална сокоизтисквачка, но те са достатъчно скъпи и за сега остава вариант за дъвкане, като остатъка от стърковете е добре да се изплюва тъй като остават само жилките, а те са несмилаеми.

Ето как изглежда wheatgrass growing kit – готов за употреба, а долу на снимката е вече поникналата тревица. Лесно приготвяне на жива храна, която детоксикира. Предполагам, че до няколко дена ще си я направим на салатка или по-скоро ще си я „опасем“. Какви ли ще са резултатите?

Истинска, хрупкава тревичка отгледана за 10 дни от наш приятел. Има мощен детоксикиращ ефект.

Ани Уигмор е първата, която популяризира употребата на пшенична трева с терпавтична цел още през далечната 1930 година. Тя опитва различни видове треви и намира пшеничната трева за най-благотворна. Заедно с Викторас Кулвинкас тя октрива Хипократски здравен институт в Бостън. Сега се ръководи от Браян и Мария във Флорида и световно известен за лекуване на хора с очевидно неизличими заболявания. Те лекуват хора с диабет, рак, сърдечни болести. Използвайки живи храни с големи дози пшенична трева и режим те връщат хиляди назад към доброто здраве. Пшеничната трева съдържа балансиран микс от аминокиселини и близо два пъти повече бетакаротин от този намерен в морковите. Тя е един от най-добрите изтоничицi на хлорофил. Съдържа над 90 микролементи.

Понякога хората се притесняват, че може да имат алергия към пшеницата. Повечето я избягват заради високото съдържание на глутен, което се появава когато зърното се опече. В суровото пшенично зърно нишестето се обръща в захари когато покълва, така че няма съдържание на глутен.

По-прицип тревите като пшеничната трева (wheatgrass) и barley grass имат висока хранителна стойност и съдържат първокласни ензими в себе си, когато се консумират пресни и са великолепни за косата и кожата. Могат да намалят възпалния от екземи, слънчеви изгаряния, псориазис. Дъвчейки трева или нанасяйки я върху инфектирана зъбна област може да помогне за намаляване зъбобол и да освежи дъха.

Тревата може да се изцеди на в мощен блендер, като сложим в него една шепа трева  с чаша вода и завъртим за няколко минути. След това се отцежда и се пие. Ако нямате никакъв уред за изстискване можете просто да я дъвчете и след време да изплюете останалат жилка, тъй като тя не се храносмила.

Може да се пие сок от трева всяка сутрин. В началото може да се чувствате отпаднали или „настинали“ заради очистващия ефект върху черния дроб..Ако опитвате сок от трева и не се чувствате „болен“ не бързайте да се радвате. По-вероятно токсините да се скрили надълбоко. Продължавайте да пиеете зелено тревисто сокче всяко сутрин и след няколко дена ще имате признаци като гадене.

Препоръчва се старт с 30 мл сок всеки ден и то сутрин.

Прясно изцедена тревица. Естествено сладка.Има вкус на мед:)

Сдъвка, изпи и написа: Стела

Посади и отгледа: Властелина на Пръстените

ПС: Става и за дъвчене.

От скоро в Зоя.БГ продаваме чай от стевия и естествено бих искала да й отделя специално внимание в Кукуряк, тъй като за мен това растение е може би най-естествения природен подсладител, който не променя нивата на кръвната захар и не съдържа страховитите Калории, които ни „плашат“ всекидневно. И най-вече -  по своите вкусови качества стевията е близка до захарта, но е 15 пъти по-сладка от нея. 100 гр. захар се равняват на 3.3 гр стевия.

Напоследък в България се появи стевия в няколко форми – алкохолен извлек, във филтри като за чай, на таблетки, на цели листа, течен извлек без алкохол.

По-долу ще опиша видовете стевия, които съм виждала на българския пазар и къде могат да се открият.

1.Стевия на листа (немска фирма)-  магазин Зелен БИО на ул. Лавеле – имат стевия на таблетки, стевия на листа, течен извлек от стевия, чай от стевия.

Стевия на листа от Парагвай - в магазини Зоя.БГ и Зелен Био

2. Магазин Био Балев – имат няколко вида стевия на немска фирма Govinda  – на таблетки, течен извлек (може би алкохолен, но не съм сигурна). – В София – The Mall; Варна-  ул.Ген. Колев

Стевия Govinda от Био Балев; NCI: Sodiumbicarbonate, Steviol-Glycoside (davon 90% Rebaudiosid-A), Monosodiumcitrate, L-Leucin

3. Зоя.БГ -  течен извлек, на листа, на чай.

5. Американската фирма Nature’ s way също имат течен алкохолен извлек, който не съм пробвала. Може би е добър. Цената е между 27-30 лв. Има я в аптеката на Шишман – Ремедиум и в някои диетичните магазини

6. Кримска стевия на листа от диетичните магазини (може би на Шишман) – около 5,6 лв

Кримска стевия на листа- намира се в диетичните магазини.

6. Чай от Био Хармония – българска фирма. Може би една от най-евтината форма на стевия, която освен за чай може да се използва и за подслаждане.

Чая от стевия, който открих съвсем скоро беше чудесен  и реших да го добавя в магазина ни. Чай, който е естесвено сладък и енергизиращ в същото време. Какъв късмет! Честно да си призная не знаех, че стевията има и други свойства освен подслаждащи. Веднъж една жена ми каза, че излекувала някакъв вид паразит със стевия и помислих, че се шегува. Но миналата седмица попаднах на една приятна билкова сбирка в клуб Изгрев, където подоробно ми обясниха за стевията и нейните свойства за това бързам да споделя информацията, която ми изпратиха на мейл. По-долу има информация за тези, които искат да разберат как влия стевията на организма ни.

Стевия от българска фирма Bio harmony. Без добавки. Сладък чай без калории!

7. Ако искате да си засадите стевия  можете поръчате семена от едролистна стевия за засаждане . Човекът, който ги предлага е от Шумен. Адреса е http://www.gradinarstvo.hit.bg/stevia.html

Според мен трябва да се внимава със стевията на таблетки и да се чете внимателно съдържанието й, тъй като обикновено за направата им се използват различни видове „пълнители“ от рода на магнезиеви стереат (има различни статии в нета, които показват, че влия зле на черния дроб и не само). Таблетките, на които аз съм съм попадала съдържат лактоза и това не е приемливо за мен, тъй като съм веган, а пък от алкохолния извлик, който прибавих в кафето една сутрин щях да се „напия“ и имаше особен аромат. Има и извлек без алкохол в по магазините, а съм попадала и на стевия на прах, но само щатска. Тук не съм виждала подобна.Беше по-добра от алкохолния извлек и специфичния й аромат не се усещаше тлкова силно .

Чай от стевия -

Своята популярност растението Стевия дължи на съдържащите се в неговите листа специфични сладки вещества-дитерпенови гликозиди. Сухите листа от Стевия са 15 пъти по-сладки от същото количество захар, без да съдържат хранителни калории, което я прави най-сладкия природен подсладител. Стевия е мощен природен антиоксидант и адаптоген.Състав: Изсушени листа от Стевия /Stevia Rebaudiana Bertoni/, 100 % натурална билка.Не съдържа: ароматизатори, консерванти, оцветители подсладители или други добавки.Произход: Парагвай, Южна Америка.

Съдържание: Дитерпенови гликозиди: стевиозид, ребаудиозид А, В, С, Д, Е, дулкозид и др. Микроелементи: калций, магнезий, калий, фосфор, цинк, желязо, селен, натрий, хром, манган, мед,кобалт и силиций. Витамини от групите А, В, С, Е, РР и бета-каротин; флавоноиди, пектин, танин, 17 вида аминокиселини, уникални етерични масла.

Свойства и лечебно-профилактично действие:Независимо от сладкия си вкус, при консумиране, не предизвиква отделяне на инсулин и възпрепятства развитието на хипогликемично състояние при болните от диабет. Възстановява въглехидратния, белтъчен, мастен и водно-солеви обмен .Спомага за намаляване на затлъстяването и възпрепятства натрупване на наднормено тегло. Притежава полезен тонизиращ сърцето ефект, укрепва сърдечносъдовата система, понижава нивото на холестерина Стабилизира артериалното налягане. Възстановява микроциркулацията на кръвта .Снижава толерантността на клетките към кислороден глад. Подобрява нервно-мускулната проводимост .Подобрява работата на стомаха и червата, ферментивната активност на органите на храносмилателната система, при остри и хронични гастрити Притежава бактерицидно, противоалергично, обе

зболяващо и антисклеротично действие. Помага при различни кожни заболявания: екземи, дерматити, алергии на кожата, себорея и псориазис. Нормализира функцията на черния дроб. Укрепва имунната система и увеличава съпротивляемостта на организма към инфекциозни заболявания, в това число грип и други вирусни инфекции . Помага за по-бързото възстановяване на нормалните функции на организма след химио и лъчетерапия .При изплакване на устната кухина предпазва зъбите от кариес, а венците от пародонтоза .Оказва успокояващо и релаксиращо действие върху нервната система, без да предизвиква сънливост Облекчава ревматични болки . Неутрализира и отделя токсини от организма, в това число и радионуклеиди . Намалява образуването на свободни радикали и повишава издръжливостта на организма .

Препоръчва се:При диети за намаляване на наднормено тегло; При диети на спортисти и дейности свързани с високи физически натоварвания;При повишена умствена заетост и високи стресови натоварвания;Може да се използва самостоятелно или съвместно с други лечебни средства, както и от деца, бременни, кърмачки и възрастни. Доказано е, че стевията и нейните продукти нямат странични действия, отсъстват противопоказания и отрицателни последствия. Те са напълно безопасни при продължителна употреба.

Стевия на листа:

Въпроси и отговори за стевията на английски

Q) What is Stevia?

A) Stevia Rebaudiana is an herb in the Chrysanthemum family which grows wild as a small shrub in parts of Paraguay and Brazil. The glycosides in its leaves, including up to 10% Stevioside, account for its incredible sweetness, making it unique among the nearly 300 species of Stevia plants.

There are indications that Stevia (or Ca-he-he) has been used to sweeten a native beverage called mate since Pre-Columbian times. However, a Natural Scientist names Antonio Bertoni first recorded its usage by native tribes in 1887.

Q) How much Stevia is used around the world?

A) Exact numbers are unavailable at this time. However, as an indication, Japanese consumers used the equivalent of 700 metric tonnes of Stevia leaves in 1987 alone. This number does not include other major consuming countries such as Brazil and the whole of South America; South Korea, China and the whole of the Pacific Rim; as well as Europe, Australia and North America. I would also assume that the Japanese figure has increased since 1987.

Q) What is the FDA’s position on Stevia?

A) The FDA’s position on Stevia is somewhat ambiguous. In 1991, citing a preliminary mutagenicity study, the FDA issued an import alert which effectively blocked the importation and sale of Stevia in this country. Ironically, this was the year that a follow-up study found flaws in the first study and seriously questioned its results.

In September of 1995, the FDA revised its import alert to allow Stevia and its extracts to be imported as a food supplement but not as a sweetener. Yet, it defines Stevia as an unapproved food additive, not affirmed as GRAS (Generally Recognized as Safe) in the United States. The following is a portion of this revised alert:

„If Stevia is to be used in a dietary supplement for a technical effect, such as use as a sweetener or flavoring agent, and is labeled as such, it is considered an unsafe food additive. However, in the absence of labeling specifying that stevia is being or will be used for technical effect, use of stevia as a dietary ingredient in a dietary supplement is not subject to the food additive provisions of FD & C ACT.“

In my opinion, this revision represents a political compromise between the artificial sweetener and sugar lobbyists and the Natural Food Industry and its representatives, as mediated by the FDA.

Q) Where is Stevia cultivated?

A) Mainly in Paraguay, Brazil, Japan and China. There are other growers scattered across the Pacific Rim. Stevia is also being cultivated in Southern Ontario and Mexico. Surprisingly, it has been successfully grown in California and the South of England as well.

Q) How has Stevia been used in food applications?

A) First, as a prepackaged replacement for sugar and artificial sweeteners. Second, it has been used in various food products, including the Japanese sugar-free versions of Wrigley’s gums, Beatrice Foods yogurts and even diet Coke. It has also been used in Japanese style pickles, dried seafoods, fish meat products, vegetables and seafoods boiled down with soy sauce, confectioneries and a host of other products. Whether it will reach into food applications such as these in the U.S. market depend largely on the FDA’s regulatory position and health industry efforts to re-classify Stevia as a GRAS (generally recognized as substance.

Q) Is Stevia safe?

A) See chapter 6 for a detailed discussion. In general, Stevia is an all-natural herbal product with centuries of safe usage by native Indians in Paraguay. It has been thoroughly tested in dozens of tests around the world and found to be completely non-toxic. It has also been consumed safely in massive quantities (Thousands of tonnes annually) for the past twenty years. Although one group of studies, perform 1985 through 1987, found one ofthe metabolises of steviosides, called Steviol, to be mutagenic towards a particular strain of Salmonella bacteria, there is serious doubt as to whether this study is applicable to human metabolism of Stevia. In fact, the methodology used to measure the mutagenicity in this test was flawed according to a follow-up piece of research which also seriously questioned the validity of the results. For myself, I intend to use the product with both confidence in nature and respect for the healthy moderation and balance which nature teaches us.

Q) Can Stevia replace sugar in the diet?

A) Yes. Refined sugar is virtually devoid of nutritional benefits and, at best, represents empty calories in the diet. At worst, it has been implicated in numerous degenerative diseases. Stevia is much sweeter than sugar and has none of sugar’s unhealthy drawbacks.

Q) How sweet is Stevia?

A) The crude Stevia leaves and herbal powder (green) are reported to be 10-15 times sweeter than table sugar. The refined extracts of Stevia called steviosides (a white powder, 85-95% Steviosides) claim to be 200-300 times sweeter than table sugar. My experience is that the herbal powder is very sweet while the refined extract is incredibly sweet and needs to be diluted to be properly used. Both products have a slight bitter aftertaste, also characteristic of licorice.

Q) Can Stevia replace artificial sweeteners in the diet?

A) Yes! I do not believe that humans should consume anything artificial in their diets. Stevia offers a safe, all-natural, alternative to these „toxic time-bombs.“ And industrial usage in Japan proves that this substitution is both practical and economical.

Q) How many calories are in Stevia?

A) Virtually none. And the refined Stevia extracts are considered to be non-caloric.

Q) Will Stevia raise my blood sugar levels?

A) Not at all. In fact, according to some research, it may actually lower blood sugar levels. However, this research has yet to be confirmed and contradictory results make any conclusions premature.

Q) Can I use Stevia if I am diabetic?

A) Diabetes is a medical condition which should be monitored and treated by a qualified physician or health care practitioner. However, Stevia can be a part of a healthy diet for anyone with blood sugar problems since it does not raise blood sugar levels. If in doubt, ask your doctor. However, if they do say no, ask them politely for the current research to support their opinion.

Q) Can I combine Stevia with other sweeteners?

A) Most certainly. However, sweeteners in general should be used in moderation in a balanced healthy diet. And refined and artificial sweeteners should be avoided altogether.

Q) Will Stevia harm my teeth?

A) Apparently not. Two tests conducted by Purdue University’s Dental Science Research Group have concluded that Stevioside is both fluo-ride compatible and „significantly“ inhibits the development of plaque, thus Stevia may actually help to prevent cavities.

Q) Can Stevia be used in cooking and baking?

A) Absolutely! Industrial research in Japan has shown that Stevia and Stevioside extracts are extremely heat stable in a variety of everyday cooking and baking situations.

Q) Does Stevia contain vitamins and minerals?

A) Raw herbal Stevia contains nearly one hundred identified phytonutrients and volatile oils, including trace amounts of Rutin (from the Callus) and B-Sitosterol (from the leaves). However, in the quantities typically consumed, the nutritive benefits will be negligible. The extracts of Stevia, being more refined, will contain far fewer of these phytonutrients and volatile oils.

Q) How are Stevia extracts prepared?

A) Extracts of Stevia leaves can be prepared by a number of methods some of which are patented. One researcher states: „Production of Stevioside involves water extraction from the dried leaves, followed by clarification and crystalization processes. Most commercial processes consist of water extraction, decoloration, and purification using ion-exchange resins, electrolytic techniques, or precipitating agents.“

Q) Can I make my own Stevia Extract?

A) Yes. A liquid extract can be made from the whole Stevia leaves or from the green herbal Stevia powder. Simply combine a measured portion of Stevia leaves or herbal powder with pure USP grain alcohol (Brand, or Scotch will also do) and let the mixture sit for 24 hours. Filter the liquid from the leaves or powder residue and dilute to taste using pure water. Note that the alcohol content can be reduced by very slowly heating (not boiling) the extract and allowing the alcohol to evaporate off. A pure water extract can be similarly prepared, but will not extract quite as much of the sweet glycosides as will the alcohol. Either liquid extract can be cooked down and concentrated into a syrup.

Q) What is the replacement factor for Stevia herbal powder and extract in terms of common table sugar?

A) Since Stevia is 10 to 15 times sweeter than sugar, this is a fair, if approximate, replacement factor. Since the crude herb may vary in strength, some experimentation may be necessary. The high stevioside extracts are between 200-300 times sweeter than sugar and should be used sparingly. Unfortunately, FDA labelling guidelines may prevent manufacturers from providing a specific replacement factor.

Q) What cant I do with Stevia?

A) Stevia does not caramelize as sugar does. Meringues may also be difficult since Stevia does not brown or crystalize as sugar does.

Q) Will Stevia change the color of my food?

A) The green herbal powder may impart a slight amount of color to your food, depending on how much you use in your recipe. If you are concerned about color, I would suggest that you use the white powdered extract or a similar „clear“ liquid extract of Stevia.

Q) Where can I buy Stevia herbal powder and extract?

A) At your local natural food store. As Stevia gains consumer acceptance, it may also begin to appear in supermarkets and grocery stores, but probably only in its refined form.

Q) What is the future of Stevia?

A) Very bright, as long as the gene stock of the Native Paraguay Stevia Rebaudiana species is preserved in the wild. Overharvesting and foreign transplantation has depleted this stock which contains the greatest possible gene diversity, essential to the strength and continuance of the species.

Източници:

Bio Harmony; http://stevia.blog.bg; малък вестник „добър апетит“; http://www.stevia.com/Stevia_Article/Frequently_asked_questions_FAQ/2269

Рецептата е лесно изпълнима и може да се направи в стъклено шишенце, което да носим с нас когато сме на море или планина. Тъй като трудно се откриват бутилки със спрей-помпичка можете да използвате празна останала от козметичен продукт. Друг вариант са евтините пластмасови шишенца с помичка от китайския магазин на Женския пазар, но все пак за предпочитане е стъклена и рециклирана бутилка. Ето и рецептата:

Репелент против комари

5 капки евкалипт

2 капки портокал

4 капки лавандула

2 капки лимон

8 капки кедър

1 капка мента

1 капка карамфил

1 капка канела

60 базово масло ( бадемово, жожоба, макадамия и т.н)

Разбъркайте и намажете обилно. Внимавайте да не попадне в очите.

Гладен комар!

Ухапвания от насекоми. За ухапвания от комари и други насекоми, които не изискват специлано лечение, намажете мястото с лавандула или чаено дърво и ще почуствате облекчение. Етеричните масла от лайка и лавандула успокояват отока, сърбежа и възпалението, а заедно с тинктурата от ехинацея и живовляк често предоствратяват алергични рекации. (ако все пак получите алергична реакция, изпийт 1/2 лъжичка тинктура от ехинацея?

Лек за оказване на първа помощ

По 3 капки от следните ароматични масла:

лавандула

чаено дърво

дива (немска лайка)

жълт смил

30 мл маслен извлек от невен

Смесете съставките. Този препарат е подходящ за кожни раздразнения, ухапвания, ужилвания, изгарания, възпаления и ожулвания.

Всички описани масла можете да откриете в www.zoya.bg – категория масла. Друг вариант за спасение е лосиона на Cattier против комари.

Забележка: Наша клиентка обърна внимание на цитрусовите масла в тази рецепта. Тя ни напомни, че не би трябвало да се използват, когато излагаме тялото си на слънце, тъй като може да се появи кожна реакция. Моля бъдете внимателни с тези масла и слънцето. Благодаря й за вниманието:)

Пресни ягоди, банани, белени конопени семки в парфе

Следобедното десертно правене в Зоя.БГ (най-отдолу - пресни рози от карловската долина)

4 замразени банани

1 чаша вода

2 с.л.+2 с.л. конопени семена

2 с.л. накиснато кашу

1/2 с.л. ванилов екстракт

4 чаши нарязани ягоди

за украса: коноп+ягоди

Всичко в блендер…

1. Повредената коса може да бъде възстановена
На всеки са познати рекламите от вида: „Този шампоан подсилва косата и премахва цъфтящите краища”. Всъщност, в косата няма живот и затова не съществува начин тя да бъде възстановена. Във въпросните шампоани и балсами се съдържат химикали, които покриват с тънък слой стеблото на косъма и правят косата да изглежда възобновена, но истината е, че тя си е в абсолютно същото старо състояние.

2: Схващането за сухата коса

Овлажняване everyday

Нека разсъждаваме върху цялата идея. Противоположното на сух е мокър. За да овлажните своята коса, трябва да прибавите вода. Всъщност, това ще е нещо, което бихте избегнали да направите, защото когато косата е мокра, стеблото на косъма става крехко, тъй като епидермиса абсорбира водата и кератоновите връзки отслабват. Каква е ситуацията с маслата? Те също не правят косата ни по-силна или издръжлива. Следователно сухата (в смисъл на минимални количества вода и масла) коса е всъщност нещо нормално и дори хубаво явление. А когато се опитваме изкуствено да овлажним косата си с помощта на химикали, ние отново я покриваме с пласт, които привидно и придава мекота и здравина. Защото косата може да е суха, за разлика от кожата, например.
3:Естественият цвят на косата е непривлекателен.

Изкуствено сиво с естествено бяло..ьм

Корпоративните козметични предприятия десетилетия наред се опитват да прокарат усещането, че цветът на косата се нуждае от повече дълбочина и наситеност, отколкото природата му е дала. Спомням си тийнейджърските години, когато всички мой съученички подмятаха наоколо руси, червеникави, гарваново черни, зелени и дори сини опашки, краища или кичури. Признавам си, чувствах се незначителна и обикновена около тях. Мама обаче се противеше на всякаква молба за обезобразяването на моя естествен цвят. Защото, от където и да го погледнеш, той е нещо красиво и автентично. Заедно с това, никога до сега не ми се е налагало да се подлагам на задължителната през 6 седмици процедура, включваща токсични химикали и неочакван резултат. Постоянните бои за коса съдържат канцерогенния ариламин, който се абсорбира през кожата по време на боядисването на косата. Генетично, някои от нас са способни да произведат много ефективни защитни ензими, които предотвратяват действието на химикала и да се освободят от него чрез урината. При други, обаче, ензимният процес не е толкова бърз и те са изложени пред риска от развиване на рак на пикучния мехур. Други химикали, които често се използват в боите за коса са от групата на фенилендиамин, тежки метали като живак и въглищен катран. В крайна сметка, посивяването на косата не е срамно събитие. Напротив, тя е символ на чест и помъдряване. Ако все пак не можете да се примирите с този факт, използвайте къна- това е възможно най-добрата алтернатива- безопасна и естествена.

4: Изправената коса е хит и това лято.

Коса с too much витамини и минерали

Всъщност, специално за това лято, това твърдение е извън категорията хит. Безупречно правата коса наистина е на мода. Буквално ни засипват с рекламни образи, носещи своята права или леко чуплива коса, блестяща изящно от прожекторите на камерата. Аз и моята къдравата коса лесно се смущаваме, мислейки си за всичките тежки и мъчителни сутринни часове, отделени на заучаването на процеса по изправяне- неминуемо включващ сложни техники, поне няколко инструмента и още толкова химични препарата, които да я накарат да си остане в желаната позиция.

От друга страна, жените с луда къдрава коса често се убедени, че трябва да използват лосион, за да придадат мекота и сияйност на косата си. Те смятат, че косата им е суха, като всъщност просто в самата „природа” на къдравата коса е застъпено непослушанието и неподатливостта на каквито и да е процедури. Нашият съвет: обикнете косата си такава, каквато е и й помогнете да си остане непринудено приятна, вместо да подлъгвате себе си спрямо прищевките на комерсиалните влечения и тоновете химия, с които те вървят.

5: Косата Ви се нуждае от витамини

Запомнете: в косата няма живот. В такъв случай, витамините не помагат особено. Те са полезни единствено в случаите, когато се абсорбират от тялото, което ги използва в процесите на метаболизма, за да произвежда енергия, за да предотвратява действието на свободните радикали или за да изгражда или лекува тъкани. Прочутият Pro-V комплекс, витамин В12, Витамин Е и всички тези научни витаминозни „бомби” са съставки, които правят опаковката на шампоана привлекателна, а самия продукт – продаван. Това, което се случва е следното- давате пари за нещо, което отива направо в канала, без да има особен ефект от него.

happy енд

От Стефани GreenWood

Преведено от Бебс

Веселин Михайлов и Камелия Хаджийска  имат своя визия за почивка. Тяхната философия е следната:

Почивката, на която ние самите бихме отишли с удоволствие! Всичко, което на нас ни харесва – общуване с природата, срещи с нови и интересни хора, грижа за здравето на тялото и подхранване на душата ни с дълбоки освобождаващи преживявания – го смесваме в едно и го подправяме с нашата страст към нещата, които правим!

Отне ни доста време, за да изберем мястото, което ни харесва и самите бихме посетили с удоволствие, ако избирахме да почиваме на планина. Накрая то ни привлече – този път в Родопите! Трябваше ни място, което да има полянка за упражненията и работата с тяло на открито, да има спа-център и по възможност басейн, конферентна зала за заниманията ни на закрито с различните методи за освобождаване на емоционалните блокажи на енергията в живота ни. Искахме то да е по-закътано в боровата гора и да се усеща силно близостта и уханието на природата.

Цялостната програма на почивката включва различни методи и техники за премахване на блокажите за свободно протичане на жизнената енергия в нас. Те работят, както на нивото на тялото, така и на нивото на психиката и душата ни. Така нуждите на нашето тяло, емоции, ум и душевност са подхранвани по различни канали, за да стигнат до вътрешния ни център заедно.

Комплексът от техники за работа с тялото за събуждане и свободно протичане на жизнената сила в нас включва:

чи гун;
йога;
енергийна медицина;
телесно ориентирани подходи чрез дишане (техника на свободното дишане);
масажни техники и методи, насочени към енергийно балансиране;
танцувално- двигателни игри и други.

Психологически ориентираните методи за стимулиране на себепознанието, вътрешната увереност, свобода и центрираност включват:

психодрама в полето на знанието;
техники за емоционално освобождение;
водени медитации , визуализации и други.

И разбира се – общуване, общуване и пак общуване с хората от групата – едно от най-ценните, зареждащи емоционално, източници на енергия по време на почивката. Но то не е точка в програмата – то е самата програма! Случва се в различни форми и начини и не зависи от нас, а от състава на групата – който няма как да бъде друг, освен прекрасен! Този вид алтернативно почиване привлича по естествен начин хора със сродни интереси, вродена добронамереност и отвореност към света. И така, от един прекрасен състав на групата „отпочиващи“ се получава една прекрасна почивка….:)! Благодарни сме на тях за това!

Програмата на почивката (тъй като все пак е на почивка, а не на семинар:), е направена така, че всеки да участва в нея, когато и в каквото си иска. Няма нищо, което да е задължително, а участието в различните й елементи е изцяло резултат на индивидуалния избор на всеки от присъстващите. Защото, като е почивка – да е като на почивка:)!

Повече за Алтернативна почивка можете да прочетете ТУК

С пожелание за по-вълнуваща седмица: Стела

Аз ще си позволя да добавя към списъка една книга, която съдържа доста рецепти за вегетарианци.

Книга с рецепти за вегетарианци. Със сигурност се продава в книжарници "Хеликон".

По мое мнение на българския пазар почти липсват книги, които да са в помощ на хората, които постят непрекъснато или консумират сурови продукти. Време е някои от българските издатели да се замислят по въпроса.

И една от най-ценните книги според мен.

Книгата е на Гейбриъл Казънс. От нея разбрах, че не е достъчно да се наречеш вегетарианец, веган, суровоядец или  с каквото и да е друго наименование се сещаме. Най-важното е да наблюдаваме тялото и съзнателно да избираме храната си. Етикетите няма да ни помогнат да живеем по-добре или по-здравословно. Здравословното е индивидуално! Всеки човек е различен! Едни от нас имат нужда от повече протеини, а други от повече въглехидрати. Направете си теста за бързо и бавно окисляване, както и много подробния по Аюрведа. Теста по Аюрведа го има и в Кукуряк в една по-стара тема. Преведен е от английската версия на книгата.

Тук съм копирала част текста от обръщението на Българското Вегетарианско Общество за тези на който им се чете и искат да разберта какви са целите му:

Една от основните цели на сдружението е защита правата на всички вегетарианци в страната, независимо от тяхната социална, религиозна или друга принадлежност. Основна цел в тази насока е осигуряване по законодателен път на възможността във всички обществени заведения, субсидирани от държавния и общинския бюджет (като болници, детски градини, училища, студенстки столове, затвори и др.) да се предлага вегетарианска храна на лицата, които пожелаят такава. Настоящата ситуация налага извода, че на практика държавата дискриминира и потъпква конституционните права на вегетарианците, като не уважава правото им на свободен избор на храна, и те са изправени пред реалната ситуация да гладуват във всички тези обществени заведения, които в крайна сметка се финансират от техните данъци. Съгласно чл. 6, ал. 2 от Конституцията на Република България, не се допускат никакви ограничения на правата, основани на раса, народност, етническа принадлежност, пол, произход, религия, образование, убеждения, политическа принадлежност, лично и обществено положение или имуществено състояние. Чрез липсата на законодателна уредба, чрез инертността на институциите на държавата, се допуска дискриминация на всички български граждани, които са вегетарианци по убеждение или религиозна принадлежност, като реално се ограничава тяхното право на нормален достъп до обществени и здравни услуги.

Към настоящия момент във всички обществени заведения, субсидирани от централния или от общинския бюджет, се предлагат храни, които не са вегетариански. Нормативната база, даваща основа за определяне на режим за хранене е базирана основно в Закона за здравето и в подзаконовите нормативни актове към същия закон. На практика, по отношение стандарти за здраве и здравословен статус, същата нормативна база е тотално морално остаряла, като не са актуализирани изискванията за здравословно и пълноценно хранене в съответствие с модерните, съвременни изследвания в тази област.

Към настоящия момент поради липсата на законодателна уредба и реалното нарушаване на човешките им права, много родители вегетарианци са принудени да не записват децата си в детски градини или ясли. Аналогично е положението и с болничните заведения, където все още цари едно остаряло разбиране за нормално здравословно хранене. Всеки вегетарианец попаднал в такова заведение е реално заплашен от гладуване, въпреки че тези заведения се издържат от здравните осигуровки или такси на същите хора – пълноправни български граждани, избрали да не консумират месо.

Съгласно чл. 52 от Конституцията на страната, държавата закриля здравето на гражданите. Гражданите имат право на здравно осигуряване, гарантиращо им достъпна медицинска помощ. Същевременно, съгласно чл. 14 във връзка с чл. 47 от Конституцията, децата са под закрилата на държавата и обществото, като държавата подпомага тяхното отглеждане. Описаната в настоящото писмо ситуация налага извода, че е налице нарушаване човешките права на всеки вегетарианец в страната, тъй като на основата на убеждение или вероизповедание, на същия се ограничават правата на свободен достъп до медицинска помощ, а държавата реално пречи при отглеждането на неговите деца, излагайки на риск здравето им в детските или болничните заведения, неосигурявайки им нормално хранене.

За това обръщам вниманието си към един крем за лице, който произлиза от английска фирма. Англичаните са страхотни! Има много какво да се научи от тях. От немците също! Те също са жестоки, но… да се върна на английския крем и да не оставям асцедента ми (близнаци) да ме въвлича в разни други размишления. Кремът, на който съм „хвърлила око“ още преди две години е с марка Essential care. Това е английска фирма, която се състои от трима човека – майка- Маргарет, дъщеря – Аби и син- Колин. Колкото и банално да звучи, старта на производството е започнал от Маргарет, която дълги години е имала страст към природната медицина и е изучавала свойствата на билките и ароматерапията. Въобще не се учудвам от подобен старт, защото в историята има доста примери на хора, който са започнали да произвеждат или заради проблеми със здравето си или са търсели решение за свои близки.

Какво съдържа популряният „Крем с рози“ на Essential care :

органичен сок от алое вера, филтрирана вода, биологична розова вода, биологично масло от жожоба, биологично кокосово масло, биологично масло от карите (ши масло), cetearyl alcohol e алкохол от растителен произход получен от кокосово масло, той е емулгатор, който свързва водата с маслото;екстрат от биологичен розмарин;levulinic acid  – от растителен произход; морски зърнастец; екстракт орлови нокти; екстракт лишей; естествена гума; органично розово масло; eugenol* (съставка в розовото масло);Минимимум 95% органични съставки

Съставките в продуктите на тази фирма са над 70% органични и то като се изключи съдържанието на вода. Това е така, защото Essential Care се сертифирицат от Soil Association, а те изискват минимум 70% органични съставки.

Трябва да спомена, че фирмата я обсипват с награди всяка година за едно или друго. Освен Крема с рози имат и шампоани с много чисти съставки и кремчета за бебета. Много от вас вече са запознати с качеството им, а пък други от вас може да ги спира цената. В едно съм сигурна! Тази марка си заслужава! Знам, че на много от нас ни се иска Био продуктите да са на по-ниски цени, но все още това е невъзможно (почти).

От двугодишния ми опит в търсене на хубава (качествена) био козметика с чисти био съставки (много важен елемент) и ТО на Ниска цена мога да отбележа само едно – такова чудо  почти няма! Все пак продължавам да търся и да разглеждам и най-вече да споделям:)

Facebook Ники

Facebook Елена

Снимки от премиерата на Химикал, шоколад и две рупии

Ники и Елена с първата си книга!

Живи цветове

С приятели

Освен, че обича Индия Ники се увлича и по индианските ритуали, а Елена е от каракачански род.