Блог на група експериментатори
Търсене

Плодов пай

Продукти:Products:
За основата:
350 г бадеми
150 г фурми
1 с.л. сироп от агаве
За крема:
250 г кашу – накиснато от 2 до 6 часа
100 мл кокосова вода
2 с.л. кокосово масло – разтопено на водна баня
2 с.л. сироп от агаве
2 банана
щипка сол
For the crust:
350 g almonds
150 g dates
1 Tbsp agave syrup
For the cream:
250 g cashew nuts – soaked for 2 to 6 hours
100 ml coconut water
2 Tbsp coconut oil – melted in a double boiler
2 Tbsp agave syrup
2 bananas
pinch of salt

 

 

fruit-pie-01

 

Начин на приготвяне:How to prepare:
Основа:
Всички продукти се разбиват в блендер или кухненски робот, до получаване на нелепкава смес. Оформя се във форма за пай, след което се прибира в хладилник.
Крем:
Кашуто, бананите, кокосовата вода, агавето и солта се разбиват в блендер, до получаване на гъсто кремче. Прибавя се кокосовото масло и отново се разбива. Готовата смес се разлива във формата за пай, оставя се в хладилник от 4-6 часа. Украсява се със сезонни плодове.
The crust:
Place all products in a blender or food processor, grind them and mix until you have a sticky mixture. Press the dough in a pie mold and put in the fridge to set.
The cream:
Place the cashews, bananas, coconut water, agave syrup and salt in a blender and blend until you get a thick cream. Add slowly the coconut oil while blending some more. Pour the ready cream over the pie crust and leave in the fridge for 4-6 hours. Garnish with seasonal fruit.

 

 

fruit-pie-03

 

Рецепта: Борислава/Зоя.БГRecipe: Borislava/Zoya.bg

 

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *