Архиви

Онлайн магазин



Сума корен – тонизиращ адаптоген или „руската тайна”

Семейство: Amaranthaceae
Род: Pfaffia
Биол.вид: paniculata
Синоними: Hebanthe paniculata, Gomphrena paniculata, G. eriantha, Iresine erianthos, I. paniculata, I. tenuis, Pfaffia eriantha, Xeraea paniculata
Общи названия: Suma, Brazilian ginseng, pfaffia, para toda, corango-acu
Използвана част: Root

Сума корен - Pfaffia paniculata

Бразилците наричат сума „para todo“, т.е. „за всичко“. Сума представлява пълзяща по земята лоза със сложна и голяма коренова система. Вирее по поречието на Амазонка, както и в други области на Бразилия, Еквадор, Панама, Парагвай, Перу и Венецуела. Макар сума да не принадлежи към семейството на женшена (Panax), в Южна Америка е позната като „бразилски женшен” заради множеството й лечебни свойства и се ползва също като адаптоген по подобие на азиатския женшен, както и за лечение на различни заболявания.

Предварителните химически анализи показват, че сума съдържа витамини A, E, B1 и B2; 19 аминокиселини, включително лизин, хистидин, аргинин и глицин; малки количества калций, желязо, калий и натрий. В билколечението по цял свят сума се счита за адаптоген и тонизиращо (укрепващо организма) средство. В тази група за адаптоген се определя растение, което усилва устойчивостта на организма към неблагоприятни влияния чрез множество физични, химични и биохимични фактори и освен това нормализира или възстановява състоянието на организма като цяло. Съдържа до 11% сапонини. Различни вещества, извлечени от сапонините, са считани за анти-туморни съединения. Сума се използва и при много хронични болести като левкемия, артрит, астма, високо кръвно, мононуклеоза, кандида, хипогликемия, синдром на Епщайн-Бар (синдром на хроничната умора), висок холестерол и ранни стадии на рак. Балансира женските хормони и е добра при менопауза. Възстановява сексуалната функция и при двата пола.*

Още през 1968г. изследванията на Окуи и Отака (Okui and Otaka) показват, че растението увеличава способността за изграждане на мускули без отрицателните хормонални ефекти, с които са известни стероидите. През 1976г. руският учен В.Н. Сыров установява, че анаболното вещество в сума е бета-екдистерон. Това помага на руския отбор при Олимпиадата и така започват да наричат сума „руската тайна”. Доза от 500 мг. Сума два пъти дневно помага на всички спортисти по време на който и да е етап от тренировката. Спортисти, участващи в  изследователски доклад на Health Research забелязали „усещане за подобрен тонус” от 3 до 5 дни след прием на Сума както и засилено желание да дойде време за следващата им тренировка. Щангистите усещали много по-малко болка по време на вдигането на тежести, когато приемали сума. Тези изследователи препоръчват по 500 мг. за всеки 20 кг. телесно тегло, разпределени на две равни дози за максимално увеличение на силата и размера на мускулите. По време на 54-дневния период (почти 8 седмици), дозировката била вземана само в дните 1-10-ти, 16-25-ти и  31-40-ти. Макар че за целия период имало 24 дни без билка, според изследователите спортистите усещали действието на сума дори и през дните без прием.

Обобщена информация:

Основни функции: адоптоген, ободрява (тонизира, балансира, подсилва), афродизиак, имунностимулант.

Основна употреба:

- общотонизиращо средство – балансира и укрепва; спомага мускулния растеж

- при хормонални смущения (менопауза, ПМС)

- при  умора и отпадналост

- сексуални нарушения (ниско либидо и др)

Противопоказания:
За бременни и кърмещи жени не е препоръчително да вземат сума. Тъй като тя може да има подобно на естрогена действие, не трябва да се приема от хора с хормонозависещи ракови заболявания.  По принцип приемането на големи количества растителни сапонини може да доведе до леки стомашни разстройства като гадене и стомашни спазми. В случай, че се появят такива странични ефекти, се препоръчва да се намали дозата.

(*). for impotency and frigidity -Arletti R, Benelli A, Cavazzuti E, Scarpetta G, Bertolini A. Stimulating property of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata extracts on the sexual-behavior of male rats. Psychopharmacology (Berl). 1999 Mar;143(1):15-9.

Department of Biomedical Sciences, Section of Pharmacology, University of Modena and Reggio Emilia , Italy . farmacol@unimo.it. Sexually potent and sexually sluggish/impotent male rats were treated orally with different amounts of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata fluid extracts (0.25, 0.50, 1.0 ml/kg). While having no effect on the copulatory behavior of sexually potent rats, both plant extracts–singly or in combination–improved the copulatory performance of sexually sluggish/impotent rats. The highest dose of either extract (1 ml/kg) (as well as the combination of 0.5 ml/kg of each extract) increased the percentage of rats achieving ejaculation and significantly reduced mount, intromission and ejaculation latencies, post-ejaculatory interval and intercopulatory interval. Neither extract affected locomotor activity. These results seem to support the folk reputation of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata as sexual stimulants.

Източници:

http://amazonsuperfoods.com/Science/AthleticPerformanceHerbs.htm

http://www.adaptogeno.com/productos/suma_ing.asp

http://www.chiro.org/nutrition/FULL/Adaptogenic_Herbs.shtml

www.matakanasuperfoods.com/ms/products/suma.html

http://rain-tree.com/suma.htm

Другa полезна информация:

1. http://ip.aaas.org/tekindex.nsf/2a9c4e44835b04ea85256a7200577a64/3289fa5491c523df85256af0006b4b18/Body/M1?OpenElement

2. http://healthlibrary.epnet.com/GetContent.aspx?token=e0498803-7f62-4563-8d47-5fe33da65dd4&chunkiid=21877

http://www.kukuriak.com/sumaroot/

Елтимир от St. Gamen

За да стигна до него, трябваше да мина покрай „Мимас” на Попа. Свих надолу по „Любен Каравелов” и след няколко крачки се озовах пред вратата, която щеше да ме запокити към паралелната вселена. Вече знам, че човекът с почернелите пръсти, който стои вътре и дялка някакви неща, се казва Елтимир, прави бижута на ръка в мястото, което нарича работилница и това само по себе си звучи достатъчно сюрреалистично, особено на фона на вече заглъхващия дъх на пържени картофи и цвърчащо пилешко.

На тезгяха пред мен се мъдрят някакви причудливи фигурки от месинг – пръстен с листенца на разпъпила се роза, миниатюрна лъжичка, глава на дракон… Зад главата на Елтимир  стои майсторското му свидетелство за бижутер и часовник с циферблат на вестник. От лаптопа на масичка в ъгъла долита музика, която звучи като „Хиподил” на английски и е единственото нещо в малкото помещение, което напомня, че отвън тече друг филм. По-късно разбирам, че това, което изглежда като прясно боядисани тухли са издълбани в стената резки, които създават илюзия за тухли – дело на самия Елтимир, естествено. Сядам на единия от двата зелени стола, които блестят в златисти стружки, като патинирани.
„Питай каквото те интересува”, казва дружелюбно той, настанява се обратно на стола си и продължава да си човърка нещо, като от време на време го топи в бурканчета, пълни с течности в различни по цветове, а аз се чувствам толкова хипнотизирана, че се чудя как точно да разчленя на отделни въпроси пералнята, която се върти в главата ми, „Не разбирам какво се случва тук. Разкажи ми всичко”.

Елтимир (името му впрочем означава буквално „нажежено желязо”) прави бижута вече 15 години. „Случайно прочетох във вестник, че предлагат бижутерски курс с работа. Започнах в една фабрика, и оттогава не мога да се откача. Когато промениха тертипа с уж по-европейски – „ти можеш само това, а ти – само онова” – разбрах, че съм хванал последния влак да науча занаята „от-до”. Първо започва да продава бижутата си онлайн преди три години, без магазин, а в края на миналата година се решава да отвори свое място, в което да може да се вижда и да общува с клиентите си. И до днес St. Gamen e единствената българска марка за мъжки бижута. Повечето са пръстени. „Всеки от тях има собствено настроение. Водя се от това, че искам на мен да ми хареса, като го сложа да ми отива, все едно го правя за себе си”, казва Елтимир и признава, че бижутата имат способността да обсебват. Особено, когато назрява идея за нов модел. „Две-три вечери само за това мисля, на другия ден само то ми е в главата, не те чувам, докато ме говориш и докато не се роди, е така. Независимо колко хора са около теб, докато го правиш нещото, ти общуваш сам със себе си. Сякаш излизаш от реалността.”

Докато Джуджи (както го наричат всички) разказва, аз разлиствам каталога с нещата му и на последната страница виждам сребърна китара, която е толкова миниатюрна, че се побира между палеца и показалеца и ме кара да се размечтая как се превръщам в Малечка-рокаджийка. Родила се, след като една жена я поръчала за рождения ден на дъщеря си. Броя на грифовете, разстоянията помежду им – всичко е точно както при „истинските” китари, само че в умален мащаб (дължината й е само 5 сантиметра). „Отне ми почти една седмица да я изработя, вече ми поръчаха втора такава. Да, нещата ми не са евтини, но така знам, че попадат при хора, които ги оценяват. Те получават Ролс-Ройса на бижутата. Мисля си, че точно заради това занаятите няма да умрат – оценяваш, когато знаеш, че притежаваш нещо, пипнато от човешка ръка.”

Говори като човек, който е намерил пътя в живота си. И се оказва, че е стигнал до тук, без много да се лута. „Образованието ми е средно…никакво. Гонен съм от 5 училища. Тогава бях с дълга коса, слушах Джон Ленън и бях нещо средно между метъл, хипар и пънкар. Всъщност никога не съм търсел някаква групова идентичност, в която да се впиша. Защо трябва непременно да си в релсите с овцете? Аз съм такъв, какъвто съм.” Даааа, това определено дава някои подсказки за името на марката St. Gamen. Пулсиращите младежки години обаче са съвсем малка част от философията, която Елтимир влага в това име. „На първо място е мъжка бижутерия. Гамен пък го използвам не толкова в смисъл на хулиган, а по-скоро като френската дума „gamin” – хлапак, момче, непокорник. Мисля си, че е много свято да успееш да запазиш точно тази искрица в себе си, да не се превърнеш в това, което другите искат от теб.”

Чакаме с нетърпение да видим първото ревю с бижутата St. Gamen в началото на лятото и му пожелаваме успех!

St. Gamen кове бижута на ул."Любен Каравелов" 12

От Кристина Стамболова

Борис от MuLondon: Без вода няма нужда от консерванти в кремовете

Борис, името на марката ти MuLondon е доста необикновено. Подсказва за мястото, в което се създават кремовете, но какво още се крие зад това съчетание?

MuLondon означава произхода на марката. Винаги съм се интересувал от природосъобразния начин на живот, а линията ми грижа за кожата съществува вече повече от 15 години. Продуктите се раждат тук, в Лондон, а пътуването им от мен до теб, крайният потребител, е директно, „без прекачвания”. Във всяко бурканче или флакон, които правя, има само най-чистите съставки. Е, дадох ти няколко подсказки за името, но има и още!:)

Ти самият също си с доста необичайно за Обединеното Кралство име – Борис. Имаш ли някакви славянски корени и каква е историята на името ти?

Правилно предполагаш, израснах в Сърбия, така че мога да чета и да пиша на кирилица!:) Любопитно е, че Уикипедия казва, че кирилицата е „азбучна форма, развита в първото Българско царство в X век сл.Хр. в училището в Преслав, благодарение на княз Борис I, който искал българите да имат своя собствена писменост”. Така че, имам и друга връзка с България – първата са прекрасните лавандулово и розово масло, които обожавам да ползвам! Името Борис беше доста необичайно тук, допреди няколко години, когато кмет на Лондон стана Борис Джонсън. Така че сега хората не го свързват само с Елцин или Бекер.

Когато се каже hand-made и говорим за неща като бродерии или бижута е лесно да се разбере понятието. Можеш ли да обясниш обаче как точно се приготвят hand-made кремове и каква е стандартната технология, която използват в индустрията?

Когато купуваш крем масово производство, това е продукт, който е бил произведен в голяма фабрика, с минимално човешко участие и без много любов. MuLondon е точно обратното – аз правя всички продукти в малки дози, със свежи съставки, посвещавам им цялото си внимание в продължение на часове.

Загребвам и смесвам с ръцете си основните растителни масла и олиа, след това леко ги загрявам, докато се разтопят и ги бъркам, докато достигнат съвършената консистенция. По този начин ставам съществена част от процеса. Всеки път, когато правя нова партида кремове, е сякаш ставам свидетел на магия – органични масла и безценни билкови екстракти се смесват и се превръщат в нещо, което е много по-голямо от простия сбор на отделните съставки. Обожавам да наблюдавам как се случва това. Освен това, като приготвям продуктите на ръка, мога да съм по-гъвкав и да променям според конкретния случай лечебните балсами, които правех преди.

Спечели наградата за най-добър веган продукт на Тhe Vegan Society Awards 2011. Как тълкуваш това, че именно грижа за лице печели пред продукти като дрехи, обувки, препарати за дома?

Да, толкова се развълнувах, когато разбрах, че MuLondon печели Тhe Vegan Society Awards! А това, че пребори конкуренцията на много по-популярни продуктови линии като дрехи и обувки, още повече усили радостта ми. Забелязвам, че хората все повече се вълнуват от това, което слагат на кожата си и че все повече се вглеждат в етикетите – което е много добре. Освен това, MuLondon има някои уникални продукти, които привлякоха вниманието на потребителите, които мислят „етично” и „зелено” – например вкусният крем White Chocolate Truffle и лечебният, ароматичен крем Marigold, Frankincense&Myrrh.

Коя е най-предпочитаната съставка от теб самия и защо?

Трудно ми е да кажа. Има доста съставки, които харесвам, но също високо ценя синергията, която се получава, когато смесиш няколко лековити екстракта. Харесва ми успокояващото действие на лавандулата върху изгорената и разранена кожа. Розовото масло е едно от най-ценните в света, и ефектът му върху кожата е удивителен. Маслото от ший е невероятна база, тъй като е едновременно подхранващо и успокояващо.

Какво количество и по какъв начин препоръчваш да се нанасят кремовете?

Смятам, че е най-добре кремовете да се нанасят веднага след душ или вана, за да се „заключи” влагата. Разтъркайте между дланите количество колкото грахово зърно и нежно го втрийте в кожата. Тъй като в кремовете няма вода, те са много концентрирани, така че малко количество е достатъчно. Доста от клиентите ми ги използват като база преди грим, и казват, че дава отлични резултати – особено Organic Rose Moisturiser, който има лек розовеникав оттенък заради екстракта от шипка. Тя придава блясък на кожата и дори леко матира тена. Овлажняващите кремове могат да се ползват не само за лицето, но и като лосион за тяло. Правят чудеса със сухите и загрубели ръце, пети, лакти, устни, дори с косата!

Не използваш никакви химични консерванти, по какъв начин удължаваш срока на годност в такъв случай?

Кремовете на MuLondon са БЕЗ никаква вода, така че няма как да се развие плесен в тях. Освен това избирам много устойчиви базови масла като ший, жожоба и кокосово масло. Като добавя био розмарин като антиоксидант, те издържат дълго по естествен начин. Още от самото начало идеята ми беше да не използвам никакви химически консерванти и стабилизатори – никакви парабени, сорбати и бензоати.

Кожата е най-големият орган в тялото ни – какво е обяснението ти, защо толкова хора пренебрегват грижите тъкмо за него?

Не вярвам хората да мислят „Сега ще овлажня лицето си с нещо, пълно с химикали”. Повечето хора просто не знаят какво има в продуктите, които използват всеки ден. Някои от тях не се интересуват, но мнозинството действително не знае, и няма време да се осведоми. Всички сме толкова заети в днешния забързан свят. Никой голям производител няма да започне да информира потребителите за опасностите на коктейла от химикали, който съдържат продуктите им – това би подкопало цялата индустрия. Решението е в информирането. Когато хората се насладят на първокласна грижа за кожата без изкуствени добавки, искат да го споделят с всички останали. И така, това се разпространява бавно, но сигурно.

По правило мъжете рядко ползват козметика – грижа за кожата, поне така е в България. Какво е положението в Британия, по-отворени ли са там?

Определено – мъжете в Северна и Западна Европа се грижат много по-добре за кожата си, отколкото тези на Балканите. Повечето от клиентите ми са жени, наистина, но доста мъже също са опитвали кремовете ми – както британци и изобщо европейци, така и американци, канадци и австралийци. Всички продукти на МuLondon са подходящи и за двата пола, но забелязвам, че повечето мъже предпочитат моя Organic Hemp Moisturiser – той има по-дървесен, маскулинен аромат, който извиква асоциации с простора и откритите пространства.

Продуктите ти не се тестват върху животни. Изпробваш ли ги на някой друг освен върху себе си, преди да ги пуснеш в продажба?

Продуктите са подробно тествани, преди да стигнат до потребителя – включително върху мен самия, приятелите и семейството ми, които с удоволствие стават доброволци! Освен това се проверяват за безопасност от независима лаборатория в Обединеното Кралство. Нито съставките, нито крайният продукт се тестват върху животни – било то от мен, или от доставчиците ми.

Освен никакви химични съставки, в твоите продукти няма и вода – защо е толкова важно това?

Следващият път, когато влезеш в супермаркета или в аптеката, вземи който и да е крем и погледни съставките му. Първата обикновено е вода, което означава, че това е най-преобладаващият компонент в продукта, обикновено до 80% от общото му количество. Както споменах вече, когато не използвам вода, избягвам нуждата от емулгатори, стабилизатори и консерванти. Така че, когато купуваш MuLondon, не плащаш за разводнен микс от петролни продукти и добавки – вместо това получаваш чиста билкова сила, пълна със 100 % активни съставки.

Продуктите ти дори бяха използвани от гримьорите за снимките на блокбъстъра „Сблъсъкът на титаните”. С кои други филмови продукции си работил? От няколко години насам Холивуд става все по еко-френдли. Как си го обясняваш?

Бях много развълнуван, когато екипът на “Сблъсъкът на титаните” се свърза с мен и поръча кремове за снимките. Използваха моя Organic Lavender moisturiser след като махаха маските на актьорите, които заедно със силните светлини сериозно изсушават кожата. Кремът от лавандула помага да се възстанови влагата и действа успокояващо.
Продуктите ми бяха използвани също в продължението на филма “Гневът на титаните”, в последния филм за X-Mен, “X-Meн: Първа вълна” и в новия филм на Ридли Скот “Прометей”. В последно време Холивуд наистина става по-еко-френди, благодарение на звездите и продуцентите, които се опитват да вземат по-етично отговорни решения. Фактът, че Лондон, Лос Анджелис и Ню Йорк винаги са били сред най-големите потребители на натуралните и органичните продукти помага, тъй като това са местата, където се снимат повечето продукции.

Boris - MuLondon

Смяташ ли, че ако човек ползва органик кремове и след това конвенционална декоративна козметика (гримове), това може да обезсмисли тази грижа?

Не. Смятам, че всеки избор, който правим – колкото и малък да е, дава отражение. Ако смениш само един от конвенционалните продукти, които ползваш, с органичен, вече заемаш нова позиция – за теб, и за околната среда. Както отбелязах вече, много от клиентите ми ползват кремовете ми като база за грим, което предпазва най-чувствителния горен слой на кожата от директния контакт с конвенционалните продукти и с околната среда. С удоволствие бих разработил и изцяло натурална линия гримове, но тъй като съм изключително стриктен към подбора на материали, това ще отнеме известно време.

Доста от големите компании в последно време пускат „natural” линии козметика, но всичко това се оказва фалшива пропаганда. Как смяташ, защо хората предпочитат да вярват на гръмките реклами, вместо наистина да се вгледат в съдържанието на етикета? По-наивни ли са станали, или просто „не им се занимава“?

С рекламите е лесно – те просто са там. Хората си мислят, че вероятно някой трябва да е проверил дали продуктите са безопасни, а рекламите за тях – достоверни, така че отиват в магазина, виждат продукта, който са видели по телевизията или на рекламни билбордове, и го купуват. Особено ако са видели рекламата няколко дузини пъти. Просто нямаме време да седнем и да проучим всяка съставка на всеки продукт, който купуваме – ако го правехме, не би ни останало време за почти нищо друго. Аз самият винаги съм се вълнувал от латинските имена и странно звучащите химикали и правя проучването вместо клиентите ми. Така че всичко е готово.

За съжаление, няма легално определение на термина „натурален”, така че всеки може да твърди, че това, което продава, е такова. Така наречените „натурални” минерални линии грим се правят със слюдени и железни оксиди, които се създават по изкуствен начин в лаборатория, често с изцяло синтетични оцветители. Виждал съм продукти, които казват „натурален” и „органичен” отпред, докато съставките, скрити отзад, казват нещо съвсем различно. Ако погледнете етикетите на MuLondon, съставките са точно в средата, нямам какво да крия. Всяка съставка е описана както на английски език, така и с изискваното по закон латинско наименование.

Поддържаш идеята, че най-добрата проверка, когато си купуваш крем, е да видиш дали можеш да произнесеш съставките, дали са ти познати и дали би ги ял. Последното ни направи особено впечатление и се замислихме дали твоите кремове са безопасни и за ядене?

Въпреки че кремовете ми не са официално одобрени да бъдат използвани като храна, те съдържат само съставки, които бих ял без притеснения. И съм го правил -  моя White Chocolate Truffle Moisturiser има страхотен вкус, намазан върху бисквитка – или върху кожата на любимия човек! Такова забавление и истинска свобода!

Интервю на Кристина Стамболова

Кристина Стамболова - Барби-"то"