Сурови бонбони със смокини и орехи / Fig & Walnut Bliss Balls

Обичаме да експериментираме (намирате се в блога на група експериментатори) и днешната рецепта е едно от последните ни творения. Обикновено суровите бонбони се правят с фурми, но решихме да ги заменим със сушени смокини, добавихме кокосов вкус и аромат с кокосови стърготини, кокосова захар и кокосово масло и ги направихме по-хранителни с овесени ядки и орехи. Резултатът е леки и не прекалено сладки сурови бонбони, които допадат на хора с различни вкусови предпочитания.

. . .

Experiment is what this blog is all about, as in this way we often discover delicious and unexpected combinations. Today's recipe is an experiment to make raw bliss balls with figs instead of the most commonly used dates. We added coconut flavour and aroma with coconut sugar, desiccated coconut and coconut oil and expanded their nutritional value with oats and walnuts. The result is light and not too sweet bliss balls that seem to be suitable for different tastes.