Печат

Ванилово швейцарско руло без печене/No bake vanilla swiss roll

Едно сладко изкушение подходящо за горещите летни дни в които просто е немислимо да пускаме печката. Идеално за десерт в безгрижните августовски следобеди, споделeни с приятна компания.

. . .

A sweet temptation perfect for hot summer days when it's simply unthinkable to turn on the oven. Perfect dessert for those carefree August afternoons, spent in good company.

Автор Tea

Тип Dessert, Desserts, Десерти

Етикет chocolate, homemade, веган, десерт, домашно

Порции 7 порции

Съставки

За основата:

За крема:

За шоколадовата заливка:

50 г шоколадов кувертюр
1 ч.л кокосово масло

Ingredients:

For the base:

1 cup almond flour
3/4 cup oat flour
1/2 cup cocoa powder
1/3 cup maple syrup
1/3 cup almond butter
2 tbs almond drink
1 tsp vanilla extract

For the cream:

For the chocolate glaze:

50 g chocolate couverture
1 tsp coconut oil

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки за базата и разбъркайте до образуване на маслено тесто. При нужда добавете допълнително бадемова напитка.
Разточете основата между две хартии за печене.
В отделна купа смесете алтернативата на крема сиране, заедно с растителния протеин и бадемовата напитка.
Разпределете получения крем върху основата, а след това внимателно го завийте във формата на руло.
Поставете във фризер за минимум час.
Междувременно разтопете на водна баня шоколадовия кувертюр, заедно с кокосовото масло.
Нарежете рулото на парчета и потопете половината от него в шоколадовата заливка.
Оставете да се втвърди и се насладете на един по-различен студен десерт това лято.
Съхранявайте в хладилник.

Instructions:

Mix all the ingredients for the base and stir until a dough forms. Add additional almond drink if necessary.
Roll out the dough between two sheets of baking paper.
In a separate bowl, mix the cream cheese alternative with the plant protein and almond drink.
Spread the cream over the base, then carefully roll it up into a roll shape.
Place in the freezer for at least an hour.
Meanwhile, melt the chocolate couverture and coconut oil in a double boiler.
Let it harden and enjoy a different kind of summer dessert.
Store in a refrigerator.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: