Блог на група експериментатори

Трите доши

Думите кафа, пита и вата (или трите доши), които характеризират тялото и характера идват от Аюрведа – индийската наука за хранене и здраве, създадена преди хиляди години.
С този тест ще откриете коя доша сте и ще разберете какъв характер сте, коя храна е подходящ за вас и какво трябва да избягвате или насърчавате в живота си. Повече и подробна информация за трите доши и кое балансира или дисбалансира  според Аюрведа ще намерите в книгите на Гейбриъл Казанс – Съзнателно хранене . Можете да я разгледате на този адрес (откъдето е преведен и теста) на английски или да си я закупите на български от книжарниците.

Други източник и съответно тест в три страници, но по-малко подробен за дошите ще намерите в сайта на Pukkaherbs, а след завършването му има възможност да се прочете отново кои храни са подходящи за вас.

Аз самата се подсетих (след като си направих и двата теста), че сушените плодове наистина не влият добре на моята Вата, а също си потвърдих, че и ветровито време не е най-любомито ми време, и горещите дни са за предпочитане от зимните. Направете си теста и ще откриете, че хилядолетната наука Аюрведа наистина има какво да ви каже…

vpk_lotus

Отбележете всяка колона с едно до три. Три означава „описва ме най-добре“, а нула означава „не се отнася за мен въобще“. Съберете точките под всяка таблица на листче и накрая сумирайте резултатите най-отдолу.

Походка, вървеж

Тип тяло


Структурни аномалии

Кафа

Бавна, грациозна

Тежка костна структура, широки рамене и бедра


Рядко

Пита

Енергична

Пропорционално

Рядко

Вата

Бърза, неправилна

Високо, слабо, дребно,

Дебели или неправилни и изпъкнали стави, небалансирано

Склероза,

Пръсти ръце, крака

Къси, квадратни

Средни

Тънки, дълги, заострени

Стави

Добре смазани

Нормални

Пукат лесно

Тежест на тялото

С тенденция да увеличава лесно кг и да ги губи трудно

Поддържа стабилни кг, качва бавно, смъква лесно

Варира, небалансирано, често качва трудно кг.

Място на натрупване на кг

Под талията

Натрупва равномерно –

натрупва около кръстта

Издръжливост

Висока

Средна

Непостоянна, слаба

Физическа активност

Въздържа се от упражнения

Харесва постоянни и енергични упражнения

Активен, непостоянен

Сексуална енергия

Ниска, стабилна

Умерена

Висока,непостоянна

Плодовитост

Висока

Средна

Ниска

Менструация

Безболезнена

Умерена, със спазми

Непостоянна, понякога липсва

Всичко:

0

0

0

Менструално течение

Леко

Силно, светло червено

Оскъдно, съсиреци, тъмно

Апетит и жажда

Средни, храни се бавно

Прекомерен,изострен глад, не пропуска хранене

Нередовно, прекалено, храни се бързо

Вкусови предпочитания

Топло, горичиво, люто, сладко

Охладено, сладко, горчиво

Топло, сладко,кисело,солено

Сутрешен вкус в устата

Сладникав

Кисел, метален

Стипчив, горчив

Храносмилателна възможност

Средна, бавна

Силна, бърза

Нередовна, проблем с газове

Вкусови усещания, които разбалансират

Сладко, солено, кисел, млечни

Солен, пикантен, топъл, кисел

Горчив, стипчив, пикантен

Вкусови усещания, които уравновесяват

Пикантен, горчив,стипчив

Сладък, горчив,стипчив

Сладко, кисел, солен

Вкусови качества, които балансират

Топло, сухо, лек

Студен, тежък, сух

Тежък, мазен,топъл

Вкусови качества, които разбалансират

Мазен, студен, тежък

Мазен, горещ, лек

Студен, сух, лек

Най-добър климат

Топъл, мек

Студен

Топъл, горещо

Най-неприятен климат

Студен, влажен

Горещ

Студен, вятър

Изпражнения

Добре оформени

Жълтеникави, добре оформени

Твърди, тъмно оцветени

Функция на червата

Редовно; веднъж на ден; мудни

Редовни, два пъти на ден

Променлив, диария, запек

Лице

Силна челюст, широко, силно

Пропорционално

Тесно,сухо, несиметрично,неправилни черти

Всичко за табл.2

Кафа 0

Пита 0

Вата 0

Зъби

Силни, здрави

Средни по размер

Изпъкнали, големи, изкривени, неравни

Чувствителност на зъбите

Без проблем

Склони към кариеси

Чупливи, склонни към студено и топло

Венци

Влошени

Меки, лесно кървят, болезнени

Тънки, изпити

Тип очи

Големи, с големи зеници, бяла склера, дълги, плътни мигли

Пропорционални, чувствителни към светлина, жълтеникава склера, къси мигли

Малки, без блясък, сухи, близки или далечни

Цвят на очите

Син, с цвят на млечен шоколад

Зелени, светлосини, червени

Черен, сив, сивосин, тъмен шоколад

Състояние на косата

Гладък, мазна, плътна, права

Къдрава, тънка

Суха, чуплива

Цвят на косата

Светло-тъмна, кафява, средно руса

Светло кафява,червена, светло руса

Тъмно кафява, черна

Отличителни черти на кожата

Плътна, без проблем

Деликатна,раздразнителна,

обриви, пъпки

Неравна,променяща се, напуква се лесно, тенденция долната част на стъпалото да се напука, екзема,псориазис

Цвят на кожата

Бяла

Червена, жълтеникава, медена

Тъмен тен

Кожа на възраст

Гладка, малко бръчки

Лунички, бенки,пигментация

Суха, отпусната, напукана

Кожата на слънце

Хваща тен равномерно

Изгаря лесно

Хваща тен лесно

Нокти

Силни, големи, симетрични

Меки, силни, добре оформени, розови

Твърди, крехки,неправилни

Всичко табл.3

Кафа 0

Пита0

Вата 0

Пулс

Бавен,силен,спокоен

Постоянен, неспокоен

Повърхностен

Темпо на пулса

60-70/ мин

70-80 /мин

80-100 /мин

Изпотяване

Умерено

Обилно

Оскъдно, даже в топло време

Глас

Нисък, звучен,монотоне

Силен, ентусиазиран

Висок, тънък,треперещ, нерешителен

Гласови навици

Слаб, говори бавно

Гласовит, добър общ.говорител

Много приказлив, но несигурен

Търпимост към болка

По-добре без болка

Умерено, приема я смело

Ниско, чувствителен към болка

Влошава се от..

Липса на упражнения

Кисела храна, киселинност в организма

Вятър, пренапрежение от всякъв вид емоционални и физически крайности

Пътуване

Обича да си седи къщи

Приключения с цел, изследовател

Скитник, пътешественик

Имунитет

Среден

Висок

Слаб

Тенденции за заболяване

Акумулира слуз, настинки, грип

Възпаление, сърце, кожа

Болки в тялото-често нервна система, мускулни и ставни проблеми

Комуникация

Слаба,предпазлива, дискретна

Кратка, ясна

Говори много, отклоянва се от темата

Личен характер

Сериозен, търпелив, коректен

Силен, енергичен

Хаотичен, подвижен, объркан

Липса на равновесие

Инерция, безучастност, алчност, инат

Високомерен,сърдит

Невежество, беден живот или слабо концентриране върху задачи

Всичко табл.4

0

0

0

Емоции, които са причина за неравновесие

Самодоволство

Гняв, ревност, скръб

Страх, безпокойство

Мисловно състояние

Спокойно, стабилно

Интелигентен, агресивно

Будно,неспокойно, схватливо

Чувство за Хумор

Сериозно, леко, забавно до смешно

Силно изразено,остро, саркастично, парливо

Остроумен, радостен

Приятелство

Малко приятели, стабилно, лоялно

Практично

Променливо, краткотрайно, много приятели

Съперничество

Не агресивно

Много агресивно

Променливо

Прошка

Забравя бавно

…..

Забравя и прощава лесно

Взимане на решения

Бавно, обмисляне

Всестранно, чисти

Импулсивно, недалновидно

Умение за схващане на информация

Бавно, изчерпателно,но работи добре с нея веднъж схваната

Възприемчив, разбира лесно

Бързо, прави теоритично връзки

Начин на възприемане на информация

С усещане, емоционално, интуитивно

Визуално поглъщане на информация

Получава информация слушаики, чрез ума, с остър слух, високите шумове са неприятни

Последователност

Завършва всичко, строга последователност, детайлно ориентиран

Завършва работата бързо

Непоследователност, незавъшеност

Всичко табл.5

0

0

0

Типичното място в организации

Бюрократ

Изпълнителен лидер, добър организатор

Не се справя добре в организации, вдъхновителен, визионер

Способност за концентрация

Стабилна, силна

Умерена

Непостоянна, променлива

Реч/говор

Хармонична, бавна

Остра, язвителна

Бърза

Интонация на гласа

Нисък

Среден

Остър, нехармочен, дрезгавина, пресипналост

Емоционален тембър

Хладнокръвен, жаден

Раздразним, агресивен

Ужасен,несигурен, нервен

Темперамент

Привързаност

Ревнив, страстен

Нетърпеливост, неустойчивост

Реакция при стрес

Напрегнатост, отръпване, безучастие

Гняв, омраза, ревност

Страх, паника, раздразнителност

Душевна стабилност

Спокоен,толерантен,ведрост

Сприхав

Лесно разцентроване

Памет

Дългосрочна

Добра късо-,умерено дългосрочна

Добра, краткосрочна, слаба дългосрочна

Борбеност

Устойчив, лоялен

Фанатичен

Непостоянен, променящ се

Финансов стил

Богат, охолен, заможен

спестява, купува луксозни вещи когато може

Беден, харчи бързо

Всичко табл.6

0

0

0

Сънища

Водни, романтични

Огън, насилие, война-1

Страшни,летящи, бягащи

Сън

спокоен, дълъг, прекомерен

Къс, звучен

Безсъние, къс, скърца със зъби, нередовен

Търпимост към стрес

Висока

Средна

Ниска

Типична работа

Професионалист

Изпълнителен инженер, строител, професионалист

Артист, теоретик, визионер

Вид признателност

Благодарност

Демонстративна признателност

Непостоянна, променлива

Начин на живот

Домошар, събира пари

Добра организираност, практичен живот

Интересен, непостоянен начин на живот на всяко ниво

Всичко табл.7

0

0

0

Всичко табл.1

0

0

0

Всичко табл.2

0

0

0

Всичко табл.3

0

0

0

Всичко табл.4

0

0

0

Всичко табл.5

0

0

0

Всичко табл.6

0

0

0

Всичко табл.7

0

0

0

Всичко:

0 Кафа

0 Пита

0 Вата

Храната на хора ВАТА:


-Препоръчват се топли, течни и лесни за  усвояване храни.
-Хранете се редовно.
-Хранете се с малко и не преяждайте.
-Практикувайте релаксация.
-Избягвайте маята, рефинирана захар, кафе, чай, тютюн, масла с ниско качество, много лютиви храни,тъй като влошават храносмилането и нервна система
-Намалете студените, сухи и твърди храни
-За предпочитане са сладки, кисели и солени храни.
-Намалете храните, които са много лютиви, горчиви, стипчиви тъй като могат да нарушат храносмилането и да разстроят нервната система.

Млечни: Винаги варете мляко преди употреба и му прибавяйте кардамон. Пийте го топло. За предпочитане е био млякото. Не приемайте мляко с останалата храна или с плодове. Ако сте алергичен към кравето мляко, преминете на бадемово или оризово. Избягвайте сладоледа, млякото на прах, соевото мляко.

Сладко: всички сладки вкусове поддържат нервната система. Намалете рафинираната захар (бяла захар) или я премахнете ако в момента имате проблем с подуването на стомаха. Избягвайте изкуствени подсладители.

Масла: всички масла намаляват сухотата и подхранват нервната система. Наблягайте на лена, конопа, сусама, гхи, маслиновото, слънчогледово, масло от вечерна иглика, масло от пореч. Използвайте ги вътрешно или външно.

Зърна:ориз – басмати, кафяв, див, пшеница, овес и киноа са много добри за нервната система. Амаранта също. Намалете приема на ечемик, царевица, просо, елда и ръж, тъй като изсушават малко и може да е трудно за храносмилането.. Избягвайте останалите.

Плодове: сладки, кисели или тежки плодове, като ягоди, малини, боровинки, банани,авокадо, грозде, череши, лимони, лайм, пресни смокини, праскови, пъпеши, сливи, ананас, манго, папая. Печени круши и ябълки. Накиснати сливи и стафиди. Избягвайте сушени плодове, несготвени ябълки, круши, нар, боровинки и тези, които съдават вятър.

Зеленчуци: аспержи, цвекло, краставици,моркови, сладки картофи са най-добрите за Вата. Грах, зеленолистни, целина, тиквички, тикви и картофи  – най-добре сготвени с масло и подправки.Водараслите са много полезни. Избягвайте зеле, горчица, рапица, кълнове от брюкселско зеле, броколо, слънчоглед и зеле. Също така избягвайте чушки,картофи, патладжан и домати. Пресните зеленчуци могат да усилят вятъра, и най-вече лука.

Подправки: Повечето от тях могат да се ползват, особено тези с чесън, кардамон, кимион, кардамон, джинджифил,копър,канела, сол, карамфил, синап, черен пипер помагат за намаляване на газове и спазми в червата.

Ядки: всички ядки и зърна са добре за Вата ако са накиснати.

Бобови: избягвайте всички, с изкл. на червената леща.

Начини за балансиране на  хората Вата:

1. Живейте в топла, влажна и спокойна заобикаляща среда в много малко вятър. Поддържайте топлина.
2.Живейте умерено, балансирано, редовно. Винаги бъдете мили към себе си. Избягвайте всякакви физически, ментални и емоционални излишества.
3.Хранете се с топла и влажна храна, която съдържа мазнини и не образува газове (избягвайте бобовите храни). Избягвайте силно замръзени и изстудени храни и напитки.
4. Консумирайте храни със сладък, солен и кисел вкус, които не са леки и сухи (избягвайте сушените храни).
5. Спете достатъчно.
6.Медитирайте редовно, за да поддържате ума спокоен.
7.Старайте се да направите обкръжението си възможно най-сигурно и безопасно.

Храната на хората Пита:


Избягвайте алкохола, кафето, чая, шоколад, сиренето, млякото и животинските продукти. Нискокачествените масла могат да бъдат причина за възпаления.
Избягвайте кисело, солени и пикантни храни.
Полезни са храни, които са студени, освежаващи и течни. Свежи плодове и зеленчуци.
Полезни са сладки, горичиви или стипчиви храни, такива които намаляват жегата.
Намалете лютивото, соленото и киселото и тези които увеличават жегата.

Млечни: Мляко, масло и гхи са добри за успокояване на жегата. Избягвайте кис.мляко, сирене, суроватка.Тези кисели вкусове спомагат за възпаления.

Сладко: Всички подсладители са позволени, освен меда и меласата.

Масла: лен, коноп, зехтин, слънчоглед, кокосовото е най-доброто. Намалете сусамовото, бадемовото, царевичното – всичко които увеличават жегата.

Зърна:Пшеница,басмати ориз,елда, а ечемика и овеса са с антивъзпалителни свойства.

Плодове: грейпфрут, лайм, череши, пъпеш, авокадо, кокос, нар, манго, ябълки, сладки портокали, ананас, сливи. Намалете киселите плодове като грейпфурти, лимони, маслини, папая.

Зеленчуци: аспержи, краставици, готвено цвекло, сладки картофи, зеленолистни, тикви, тиквички, броколи, слънчоглед, целина, салата, покълнали зърна, грах, зелен грах. Избягвайте червени чушки,камби, домати, патладжан, картофи. Избягвайте суров лук, чесън, сурово цвекло,суров спанак,синапени зърна, тъй като всички увеличават жегата и киселиността.

Зърна: Избягвайте всички зърна с изключение на тофу и леща. Най-вече фъстъци, тъй като създават възпаления

Подправки: Канела, кориандър, копър, кардамон, джинджифил, черен пипер. Умерено се използват: сух джинджифил,карамфил, сол, синапени зърна. Лютите чушки и  карамфила трябва да се избягват.

Суперхрани: Хлорела, Спирулина, wheat grass, каламтски водорасли, морски водорасли. Всички помага за намаляване на жегата и намаляват възпаленията.

Начини за балансиране на хората Пита:


1.Живейте в спокойна социална и работна среда
2.Избягвайте жегата, влажността и парата, като горещи и слънчеви бани.
3.Медитирайте редовно и се стремете към мир със себе си, приятелите.
4.Научи се да изразяваш чувствата и мислите си.
5.Фокусирай се и остани в състояние на универсална и безусловна любов.
6.Хранете се със студени, сладки, горичиви и стипчиви храни, като наблягате на плодове и зеленчуци.
7. Хранете се с лека, 80% сурова храна.

Храната на хора Кафа – лека, топла, суха

Млечни: Не приемайте мляко с основното хранене или със киселна или солена храна. Прибавяйте малко кардамон или джинджифил към необезмасленото мляко преди да го сварите, за да намали отделянето на слуз.
Използвайте козе мляко. Малко пречистено масло (гхи) е добре. Избягвайте яйца,сирене, мляко, биволско мляко.

Плодове: Леки плодове, като ябълки и круши. Намалете сладкото, тежките или кисели плодове, като портокали, банани, ананаси, смокини, авокадо, кокос, пъпеши, фурми и плодовете, които увеличават слузта.

Подсладители: Използвайте малко мед (2 л/ден). Намалете всички други сладки неща.

Бобови: Всички зърна са подходящи, освен тофуто, тъй като спада към студените храни.

Ядки: Намалете виски ядки, тъй като са твърде мазни.

Масла: Намалете всички масла, освен лененото, царевичното и слънчогледовото.

Зърна: Подходящи за тази доша са царевицата, ечемика, елдата, киноата и просото, тъй като леко изсушаващи или затоплящи. Избягвайте твърде много пшеница, ориз, овес тъй като засилват инертността и образуват слуз.

Подправки: Всички подправки са подходящи освен солта. Солта спомага за задържането на вода и слуз, докато подправките увеличават топлината в тялото.

Зеленчуци: Подходящи са аспержи, патладжан, цвекло, броколи, зеле, моркови, карфиол, целина, чесън, джинджифил, зеленолисистни, къдраво зеле, лук, картофи, тикви, репички, кълнове. Намалете маслините, доматите, краставиците, сладките картофи и летния спанак, тъй като образуват газове.

Какво балансира Кафа хората?

1.Активен, креативен и стимулиращ материален, емоционален и духовен живот.

2. Правете редовно физически упражнения и стимулирайте  приятелите си  и работната среда.

3.Не гледайте телевизия или я намалете.

4.Топлата, суха, пикантна, горчива  и стипчива храна балансира. Намалете сладката, солената, тежката и кисела храна.

5.Яжте повече сурова храна и избягвайте преяждането.

6.Изразявайте чувствата си на момента.

7.Изхвърлете черупката на костенурка и се постарайте да общувате с външния свят.

8.Поддържай връзка само с тези духовни практики, които ще запазят контакта ви с божествената природа.

Подобни статии

9 Коментара

  1. Соня
    04.09.2009 at 09:05

    Благодаря Ви. Има ли начин да направите така че да се чете последната колона? Малко се губи смисъла.

  2. stela
    04.09.2009 at 11:34

    Максимизирайте си ИЕ или отворете статията с Мозила или Chrome. Отваря се и се чете и с трите браузера.

  3. Юрий
    18.09.2009 at 00:07

    Браво! Много полезна информация за хора тепърва отварящи очи за Аюрведа. Хареса ми, че тестът за определяне на дошите е с повече въпроси.

  4. Gery
    09.06.2010 at 17:40

    Страхотна статия :) Може би трябва да се отбележи обаче, че човек може да не е само една доша. Аз например съм питта-капха, т.е. комбинация от две.

  5. Nanko
    29.04.2011 at 07:08

    всеки,който иска да бъде здрав,трябва да живее по законите на Аюрведа.Аз напълно се излекувах от бронхиална астма,като започнах да се храня разделно и съобразно указанията на Аурведа.

  6. А.П. Ивалин Иванов
    17.11.2011 at 13:42

    Браво – много добра статия, много информация и добре поднесена! Гери, за двойните доши няма специална програма, просто избираш и балансираш доминиращата доша или тази която най-силно извън баланс и предизвиква болест.

  7. margarita
    10.06.2012 at 21:58

    mnogo haresvam temite za zdravoslovnoto hranene

Оставете коментар