Участници: ананас, банан, АФА, Мака, вода и..
Сурово кашу (накиснато)
Въпреки, че съм чувала за суровото кашу в България, че не е точно сурово все пак го включвам към сутрешния шейк. Кашуто, както всички ядки е добър източник на протеин и фибри. Съдържа калий, В витамини, магнезий, фосфор, селен и мед. Обикновено по будките за ядки се продава заедно с големи количества сол (осолено), подобно на фъстъците, което може да доведе до повишаване на кръвното налягане. За това е по-добре да се яде сурово. На нас ни е най-сладко с малко плодове и водорасли.. Добре е да бъде накиснато преди да го завартим в блендера. За разлика от другите ядки, за които се препоръчва да се киснат по 24 часа (обикновено по форуми и рецепти) на кашуто са му нужни само 2 часа.
Кашуто не е ядка!!! То е от семейството на бобовите култури.