| Продукти: | Products: |
| За основата: 150 г кашу 150 г бадеми 50 г кокосови стърготини 7 фурмиЗа крема: 250 г кашу – накиснато за 2 до 6 часа 3 с. л. кокосово масло – разтопено на водна баня 7 кайсии 1 с. л. лимонов сок 3 с. л. агаве щипка хималайска сол щипка ванилия | For the crust: 150 g cashew nuts 150 g almonds 50 g shredded coconut 7 datesFor the cream: 250 g cashew nuts – soaked for 2 to 6 hours 3 Tbsp coconut oil – melted in a double boiler 7 apricots 1 Tbsp lemon juice 3 Tbsp agave syrup pinch of Himalayan salt pinch of vanilla |
| Начин на приготвяне: | How to prepare: |
| Основа: Всички продукти се разбиват в кухненския робот до получаване на тесто, което не е лепкаво и внимателно оформяме във форма за пай.Крем: Кашуто, агавето, лимона и 3 кайсии се разбиват в блендер, накрая се прибавят кокосовото масло, солта и ванилията. Всичко се разбива отново до получаване на крем, след което прибавяме останалите кайсии нарязани на ивици. Разбъркваме на ръка готовата смес, изсипваме върху блата и прибираме във хладилник за 6 часа. | The crust: Place all products in a blender and grind until you have a non-sticky dough. Shape the dough into a pie crust in the pie mold.The cream: Blend the cashew nuts, agave syrup, lemon juice and 3 apricots in a food processor; add coconut oil, salt and vanilla at the end. When the cream is ready, add the remaining apricots cut into strips. Stir in by hand, pour the cream over the crust and put in the fridge for 6 hours to set. |
| Рецепта: Борислава/Зоя.БГ | Recipe: Borislava/Zoya.bg |
Няма коментари