Блог на група експериментатори
Търсене

Бисквитен сладкиш с годжи бери

 

goji-dessert-01

Съставки:

Основа:
150 г веган какаови бисквити
50 г орехи

Крем:
200 г кашу – предварително накиснато от 4 до 6 часа
60 г годжи бери
2 с.л. сурово какао
2 с.л. кокосово масло
2 с.л. агаве
1 ч.л. ванилия
сок от 1 лимон

goji-dessert-04

 

Начин на приготвяне:
За блата: орехите и бисквитите се смилат фино, след което се оформя блат в правоъгълна тавичка. За крема: кашуто, лимоновия сок, годжи берито и агавето се разбиват в блендер, до получаването на кремообразна смес. Прибавя се кокосовото масло и отново се разбива. Кремът се разделя на 2 равни части и към едната прибавяме суровото какао. Годжи кремчето се излива върху основата и се прибира за 2 часа в хладилника, след което се излива и какаовия крем и отново се прибира на студено.

our-team-BG-table_67
Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
our-team-BG-table_23
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *