Боровинков крем с матча/ Blueberry Matcha cream
Потопете се в свежестта на боровинките и ободряващото действие на зеления чай матча с днешната ни рецепта за сладък летен крем, допълнен с кокосови стърготини, бадемово брашно, кашу, кокосово мляко и сироп от агаве.
…
Relax and enjoy the fresh & sweet taste of our new summer recipe – Blueberry Matcha Cream. It's made with desiccated coconut, almond flour, cream of cashew, coconut milk, coconut oil, matcha powder and blueberries for a fresh burst of antioxidants.
Съставки
Основа:
- 50 г кокосови стърготини
- 50 г бадемово брашно
- агаве
Крем:
- 300 г кашу, предварително накиснато във вода за 6 часа
- 100 мл агаве
- 100 мл кокосово мляко
- 1 ч.л. матча на прах
- 30 мл разтопено кокосово масло
INGREDIENTS:
Base:
- 50 g desiccated coconut
- 50 g almond flour
- agave syrup
Cream:
- 300 g cashew, soaked in water for 6 hours
- 100 ml agave syrup
- 100 ml coconut milk
- 1 tsp matcha powder
- 30 ml melted coconut oil
Начин на приготвяне
За основата се смесват кокосовите стърготини и бадемовото брашно и се добавя малко агаве, за да овлажни сместа. Изсипва се на дъното на подходящ съд.
За крема се разбиват кашуто, агавето, кокосовото мляко и матчата до получаване на гладка смес, като след това се добавя и кокосовото масло. Изсипва се върху основата и се декорира с пресни боровинки или други плодове.
INSTRUCTIONS:
For the base, mix the desiccated coconut with the almond flour and then add a bit of agave syrup to create firm base. Spread it on the bottom of a glass jar.
For the cream blend the cashew, the agave, the coconut milk and the matcha powder until homogenous mixture is formed. Then add in the coconut oil. Pour the cream on top of the base and decorate with blueberries or other fresh fruits.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Ако сте нетърпеливи да опитате този боровинков крем с матча, заповядайте в Сладкарския цех на Зоя на ул. Хан Крум 13.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Impatient to try our ‘Blueberry matcha cream’? Visit our Zoya Sweets Shop, located at 13 Han Krum St.
Prepared in:
Снимки: Бояна/Зоя.БГ
Photos: Boyana/Zoya.BG
Няма коментари