Блог на група експериментатори

Торта „Далматина“

Основа:
300 г кокосови стърготини
300 мл кокосово мляко
50 г кокосово масло
50 г чиа
3 с.л. агаве

Плодов крем:
50 г боровинки
20 г кокосово масло
20 фурми
1 ябълка
1 с.л. хибискус

Начин на приготвяне:
В подходяща купа разбъркайте кокосовите стърготини и чиата. Добавете млякото и агавето, разбъркайте отново добре с лъжица. Оставете сместа да престои 20 минути и добавете разтопеното кокосово масло. Разбъркайте и изсипете в тортена форма, на дъното на която предварително сте сложили хартия за печене. Притиснете към дъното внимателно и равномерно оформете основата.

За да приготвите крема първо пасирайте ябълката, добавете фурмите, боровинките и хибискуса. Последно към сместа се прибавя разтопеното кокосово масло. Разнесете крема равномерно върху основата и оставете тортата за една нощ в хладилника.

Рецепта: Теодора Матева/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия Вецова/Зоя.БГ

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.