Кокосова торта с натурален шоколад / Coconut cake with dark chocolate

ОСНОВА:

1. Всички продукти се разбиват в блендер, до получаване на нелепкава основа, оформя се във форма за торта с диаметър 26 см, и се прибира в хладилник.

КРЕМ:

1. Всички продукти за крема се разбиват в кухненски робот до получаване на гъст крем.

2. Прибавя се кокосовото масло. Отново се разбива и се прибавят кокосовите стърготини.

3. Леко се обърква на ръка готовата смес и се разлива върху блата. Оставя се в хладилник за 4-6 часа.

4. Добре стегналата торта се украсява с разтопения шоколад, смесен с ядкова напитка по избор.

INSTRUCTIONS:

CRUST:

1. Place all products in a blender to make a non-sticky mix, then press in the dough in a 26-cm spring-form cake pan, and put in the fridge to set.

CREAM:

1. Place all products without the coconut oil in a food processor and blend until you have a thick cream.

2. Add the coconut oil in the end and blend some more. Add the shredded coconut and stir gently.

3. Pour the ready cream over the crust and leave in the fridge for 4-6 hours.

4. Decorate with melted chocolate mixed with nut milk before serving.