Блог на група експериментатори

“Шарена” Торта

Основа:

Начин на приготвяне:
Ядките  се смилат, добавят се фурмите и киноа флейка.
Получената влажна смес се разпределя в две малки форми за торти, дъното, на които е застлано с хартия за печене.
Оформяте основата с притискане към дъното.
Замразявате една от основите.
Крем:
200 г кашу (предварително накиснато)
2 бр банани
40 мл агаве
100 г кокосово масло (50 г за банановия и 50 г за ягодовия крем)
100 г ягоди (пасирани)

 

Начин на приготвяне:

Блендирате кашуто, бананите, добавяте млякото и агавето.

Половината крем отделяте в купичка.

Към сместа в блендера добавяте кокосовото масло, след което разбивате и изливате в тортената форма.

Замразявате и поставяте отгоре втортата платка.

Отделеният крем се блендира с ягодите до глатка смес.Добавяте кокосовото масло.
Изливате и втория ягодов крем във формата. Замразявате.
За украсата, може да оцветите агаве в различни цветове, разпределено в малки съдове и да напръскате тортата по усещане.

 

Рецепта: Теодора Матева/Зоя.БГ
Снимки: Габриела Теллалова/Зоя.БГ

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.