Блог на група експериментатори
Търсене

Торта “Еспресо”

 

Печат

Торта "Еспресо"

Тройно шоколадова торта за ценители - какаов блат с превъзходен шоколадов крем на основата на авокадо и шоколадов ганаш за топинг.

Автор Даниела/Зоя.бг
Тип Десерти, Торти
Кухня Без печене, Веган, Суров
Подготовка 30 minutes
Приготвяне 2 hours
Общо 2 hours 30 minutes
Порции 12

Съставки

Основа

Крем

Крем ганаш

Начин на приготвяне

  1. Поставете всички съставки за основата в кухненски робот и пасирайте, докато ядките станат на парченца. Оформете лепкаво тесто и поставете на дъното на форма за торта.

  2. В блендер пасирайте всички съставки за крема без лешниците, които се разбъркват на ръка в готовия крем. Запазете 10-15 бр за украса. Залейте основата и замразете, докато стегне кремът.

  3. Разбъркайте съставките за топинга и когато се получи хомогенна смес, залейте стегналата във фризера торта. Върнете обратно във фризера и извадете да се отпусне 10 минути преди сервиране. Украсете с останалите лешници.

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *