Късметчета/ Fortune bliss balls
Днес сме ви приготвили малки коледни блаженства, всяко едно поръсено с кокосови стърготини като снежинки и със скрито късметче, с което да усмихнете гостите си.
Today we have prepared for you little Christmas bliss balls, sprinkled with snowflake-like coconut sawdust, each with a custom cheerful fortune slip, that will make your guests shine with a smile.
Съставки
Основа:
- 300 г кокосови стърготини (50 г от стърготините оставете за овалване на сладкишчетата)
- 150 г грозде без семки
- 80 г фъстъчен тахан
- 80 г лешников тахан
- 1 с.л. агаве
- 10 бр. сушени кайсии
- зърна нар
- тиквени семки
INGREDIENTS:
- 300 g desiccated coconut (leave 50 g of it to roll the bliss balls )
- 150 g grapes without the seeds
- 80 g Peanut Tahini почистени и нарязани на кубчета
- 80 g Hazelnut Tahini
- 1 tbsp agave
- 10 pcs dried apricots
- pomegranate arils
- pumpkin seeds
Начин на приготвяне
Блендират се кокосовите стърготини, гроздето, фъстъченият, лешниковият тахан, както и агавето до еднородна смес.
Оставя се в хладилник за около 30 минути да стегне.
Преди да се направят топчетата се надписват листчета с избрани от вас пожелания и всяко едно се поставя в сушена кайсия, около която се оформя сладкишчето.
Готовите топки се овалват в кокосови стърготини, декорират се с нар и тиквени семки.
INSTRUCTIONS:
Blend the desiccated coconut, grapes, peanut and hazelnut tahini as well as the agave syrup together till the mixture gets homogeneous.
Leave in a refrigerator for about 30 minutes.
Make your own fortune slips and insert each into a dried apricot. Start forming the ball around the apricot.
When the balls are formed, sprinkle with or roll over the desiccated coconut, decorate with pomegranate arils and pumpkin seeds.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а до тогава ви пожелаваме да се насладите на сладкиша ни от тази седмица в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
.......................................
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores, until then we encourage you to enjoy our recipe idea from this week with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Снимки: Маги/ Зоя.Бг
Photos: Magi/ Zoya.Bg
Няма коментари