Блог на група експериментатори

Торта “Меден пъпеш”

Печат

Торта "Меден пъпеш"

Лека лятна плодова торта с пъпеш, какаово масло и кокосово мляко. Приготвя се лесно. Идеална за летните горещи дни!
Автор Теодора Матева / Зоя.БГ
Тип Десерти
Кухня Суров
Подготовка 10 minutes
Приготвяне 20 minutes
Общо 30 minutes
Порции 8
Калории 280 kcal

Съставки

Основа

Шоколадов крем

Крем пъпеш

Начин на приготвяне

  1. За приготвянето на основата трябва да разбъркате кокосовите стърготини с меда и разтопеното какаово масло. Щом получите еднородна смес, сложете хартия за печене на дъното на форма за торти и с притискане направете тънка основа. Приберете в хладилник и преминете към приготвянето на шоколадовия крем.

  2. За него е необходимо да разбиеете добре всички съставки с блендер, за да се получи гладък крем. Изсипете върху стегналия блат и приберете на студено.
  3. Следва приготвянето на пъпешовия крем. Изсипете в каната на блендера всички съставки с изключение на какаовото масло. Разбийте всичко добре и тогава добавете разтопеното масло. Полученият крем се излива върху другия и торта се замразява.
  4. Остава приготвянето на топинга, пасирайте пъпеша и добавете пектина към него. Изчакайте леко да набъбне и намажете тортата. Може да украсите с ядки, кокосови стърготини или друга подходяща украса по ваш вкус.

Снимки: Анастасия Вецова/Зоя.БГ

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.