Печат

Сладолед на клечка с матча и лимон/Ice cream on a stick with matcha and lemon

Лимонова свежест, скрита под хрупкава матча обвивка с шамфъстък – хармония в една хапка, която искаме да ви предложим в днешната рецепта.

. . .

Lemon freshness hidden under a crispy matcha coating with pistachios – harmony in a single bite, which we would like to offer you in today's recipe.

Автор Tea

Тип Dessert, Desserts, Десерти

Етикет ice cream, lemon, matcha, лимон, матча, сладолед

Порции 8 броя

Съставки

За крема:

1/2 ч.ч кашу
1 кен кокосова сметана за разбиване
1 с.л кокосов сироп
1 ч.л лимонови корички
сокът на половин лимон

За обвивката:

For the cream:

1/2 cup cashew
1 can coconut whipping cream
1 tbsp coconut syrup
1 tsp lemon zest
the juice of half a lemon

For the coating:

Начин на приготвяне

Накиснете кашуто във вряла вода за около 2 часа или за една нощ.
След готовност изсипете съставките за крема в блендер и разбийвайте до хомогенизиране.
Разпределене съдържанието във форми, не забравяйте да поставите клечки и приберете във фризер за около 3 часа или за една нощ.
Преди да ги извадите от фризера разтопете на водна баня белия шоколад.
Междувременно натрошете шепа шамфъстъци, а след това го добавете към разтопения шоколад. След това прибавете и матчата и разбъркайте до получаване на зелена шоколадова смeс.
Извадете сладоледите и потопете всеки от тях в шоколадовата заливка.
Наредете сладоледите на подходяща подложка и върнете във фризера за около 15 минути.
След това се насладете спокойно на това сладко изкушение, създадено да освежава.

Instructions:

Soak the cashews in boiling water for about 2 hours or overnight.
Once ready, pour the ingredients for the cream into a blender and blend until smooth.
Spread the mixture into molds, don't forget to insert sticks, and place in the freezer for about 3 hours or overnight.
Before removing them from the freezer, melt the white chocolate in a water bath.
Meanwhile, crush a handful of pistachios, then add them to the melted chocolate. Next, add the matcha and stir until you have a green chocolate mixture.
Remove the ice cream bars and dip each one in the chocolate coating.
Place the ice cream on a suitable tray and return to the freezer for about 15 minutes.
Then enjoy this sweet temptation, created to refresh.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: