Протеинов лешниково – какаов крем за мазане/Protein hazelnut – cocoa spread
Влюбете се в тази вкусна рецепта за домашно приготвен шоколадов крем, който е не само вкусен, здравословен, но и богат на протеин, фибри и витамини. Трудно ще се сдържите да не да не го намажете върху филийка или палачинки или да не го изядете направо с лъжица. Ще го обикнете!
. . .
Fall in love with this delicious recipe for homemade chocolate cream, which is not only delicious, healthy, but also rich in protein, fiber and vitamins. It’s hard not to eat it by the spoonful, spread on toast, or drizzle over pancakes. You’ll love it!
Съставки
- 200 г лешници
- 1/4 чаша какао
- 1 с.л. растителен протеинов микс шоколад и лешник
- 1/2 чаша оризова напитка с кокос
- щипка сол
Ingredients:
- 200 g hazelnuts
- 1/4 cup cacao
- 1 tbs vegan protein blend choc hazelnut
- 1/2 cup rice drink wih coconut
- dash of salt
Начин на приготвяне
Нека започнем с лешниците.
В нашия случай, използваме сурови, небелени лешници, затова и първта стъпка за преготвяне на хомогенен спред е да ги изпечем.
Можете да използвате air fryer или фурна, загрята на 180°С. Необходими са им 5–6 минути, за да бъдат готови.
В случай, че използвате белени лешници, пропуснете тази стъпка.
След изпичането оставете да изстинат и обелете внимателно. Люспите падат много по–лесно, а това ще улесни и последващата обработка на лешниците.
След превахмането на люспите изсипете ядките в бледнер или чопър и блендирайте до получаването на паста.
Към получения тахан добавете сухите съставки, а след това изсипете и растителната напитка.
Блендирайте до получаване на хомогенен спред, по желание добавете малко течен подсладител, а за по–течна консистенция – допълнително растителна напитка.
Пресипете готовия шоколадов крем в съд по избор и му се насладете с топли палачинки или гофрети за закуска, върху филийка или директно от буркана!
Instructions:
Let's start with the hazelnuts.
In our case, we use raw, unpeeled hazelnuts, so the first step to make a homogeneous spread is to roast them.
You can use an air fryer or an oven heated to 180°C. They take 5-6 minutes to be ready.
In case you use peeled hazelnuts, skip the roasting step.
After baking, let cool and peel carefully. The flakes fall off much more easily, and this will make it also easier to process the hazelnuts later.
After winnowing the skins, pour the nuts into a blender or chopper and blend until a paste is formed.
Add the dry ingredients to the tahini and then pour in the plant drink.
Blend until a homogeneous spread is obtained, optionally add a little liquid sweetener, and for a more runny consistency – additional plant drink.
Pour the finished chocolate cream into a container of your choice and enjoy it with warm pancakes or waffles for breakfast, on toast or straight from the jar!
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Теодора / Зоя.БГ
Photos: Theodora/ Zoya.BG
Няма коментари