Блог на група експериментатори

Пълнени круши

Съставки:
3 сочни круши
1 авокадо
100 г киноа – накисната за 12 часа
100 г сушени домати
70 г бейби спанак
50 г кедрови ядки
балсамов оцет
риган
зехтин
сол

Начин на приготвяне:
Сушените домати се заливат с вода, малко зехтин, риган и сол и се оставят да престоят една нощ.

Към активираната киноа добавете, почистеното и нарязано авокадо, спанака, доматите, кедровите ядки. Овкусете със сол, зехтин, балсамико и разбъркайте.

Разрежете крушите на две половини. Отсранете семките и дръжката. Издълбайте внимателно с лъжица и добавете издълбаното към киноата.

От дъното на всяка половинка круша, отрежете малко кръгче, за да стои стабилно в чинията. Със супена лъжица вземете от получената киноа смес и напълнете крушите.

Рецепта: Теодора Матева/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия Вецова/Зоя.БГ

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Tumblr

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.