Блог на група експериментатори
Търсене

Таханов сладкиш

caramel-tahini-cake-02

 

Основа:
100 г флейк от елда
85 г едро нарязани фурми
1 с.л. тахан
1 с.л. семена сусам

Крем:
250 г кашу – накиснато от 2 до 6 часа
50 мл ядково мляко
7 фурми
2 с.л. тахан
3 с.л. кокосово масло без аромат – разтопено на водна баня

 

caramel-tahini-cake-01

 

Начин на приготвяне:
Всички продукти за основата се разбиват в блендер, след което сместа се оформя в тавичка и се прибира в хладилник за 30 мин.

Крема се приготвя, като блендираме всички продукти без кокосовото масло. След като всички съставки са добре разбити добавяме разтопеното кокосово масло и отново се разбърква. Готовия крем разливаме върху основата и прибираме в хладилник за 6 часа. Украсявяме с течен шоколад.

Рецепта: Борислава/Зоя.БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *