Блог на група експериментатори

Торта „Тропическо слънце“

 

Печат

Торта "Тропическо слънце"

Свежа плодова торта с кокосов крем и необикновена основа!

Автор Теодора Матева/Зоя.БГ
Тип Десерти, Торти
Кухня Без печене, Веган
Порции 10

Съставки

Основа

Крем

Топинг

Начин на приготвяне

За основата:

  1. Шоколадът се разтапя на водна баня и се добавя млякото. Разбърква се до гладък крем. Кремът се смесва с другите съставки в подходяща купа.

  2. Разстила се хартия за печене върху дървена дъска и от получената смес се оформя диск с диаметър около 25 см (като голяма бисквита). Прибира се във фризера да стегне.

Крем:

  1. Блендират се авокадото, сиропът от агаве, кокосовият крем и ментата. Прибавят се кивито и накрая какаовото масло. Сместа се излива в малка тортена форма, предварително застлана с хартия за печене и се замразява.

  2. В подходящо плато се слага основата, а върху нея замразената извадена от формата малка торта. Оставя се да се отпусне и се приготвя топингът.

Топинг:

  1. В купа се смесват сиропът от агаве и пектинът, добавя се мангото (пасирано) и разбърква. Глазирате вашата торта Тропическо слънце.


Снимки: Габриела Теллалова/Зоя.БГ

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.