Печат
Торта “Лешников тахан”
Подготовка 10 minutes
Приготвяне 30 minutes
Общо 40 minutes
Порции 12
Съставки
Крем:
- 200 гр бланширан лешник
- 100 мл ядково или соево мляко
- 2 бр авокадо
- 1 с.л. лешников тахан
- 3 с.л. какао на прах
- 4 с.л. сироп от агаве
Заливка:
- 3 с.л. какао на прах
- 1 с.л. лешников тахан
- 3 с.л. сироп от агаве
Начин на приготвяне
Първо се разбиват орехите и бадемите, към тях се добавят фурмите и пак се блендират. Получената влажна смес се разстила на тънък слой върху хартия за печене във форма за торта.
Ядките и млякото се смилат заедно и към тях се добавят останалите продукти. Нужно е да се получи гладък крем, който се излива върху основата и се замразява.
За заливката е необходимо да се разбъркат всички съставки в малка купичка. Тортата се намазва внимателно и се украсява с резенчета сушени круши.
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Здравейте!
Благодарим за обратната връзка. Разбира се, при изписването на рецептата е пропуснат сиропът от агаве :) Коригираме веднага и благодарим за забележката.
Направих тази тортичка за рождения си ден. Стана изключително вкусна. Но… кремът се получи с отвратителен вкус, защото в рецептата не пише да има някакъв подсладител. Но когато добавих сироп от агаве… стана невероятно вкусен. Всички в къщи харесаха тортичката. Може би кремът наистина трябва малко да се подслади… и да актуализирате рецептата.