Блог на група експериментатори

Торта Малина

Съставки за основата:

150 гр шам фъстък
150 гр бадеми
1 с.л. агаве
1 ч.л. матча

 

Начин на приготвяне:

Блендират се първо ядките ,на ситно.Добавяте и останалите продукти.Готовата влажна смес разстилате върху хартия за печене,
в предварително застлана ,подходяща форма за торта.

 

 

 

Съставки за шоколадовия крем:

1/2  авокадо
1 бр банан
3 с.л. агаве
2 с.л. какао на прах
ванилия
50 гр какао масло

 

Начин на приготвяне:

Плодовете, агавето и какаото се бландират.Към получената гладка смес добавяте ванилия и кокосово масло.
Готовият, гладък крем разпределяте върху основата и замразявате.

 

 

Съставки за кокосов крем:

200 гр кокосови стърготини
50 гр чия
1 с.л. агаве
300 мл ядково мляко
1 с.л. хибискус
30 гр кокосово масло

 

Начин на приготвяне:

В подходяща купа разбъркайте стърготините ,хибискуса и чията,добавете агавето и млякото.
Оставете да престои на стайна температура за 15 мин и разпределете върху шоколадовият крем.Замразете.

 

Съставки за малинов топинг:

300 гр малини
1 с.л. агаве
1 с.л пектин
50 мл вода

 

Начин на приготвяне:

В половината от водата размачкайте малините.Агавето  и 1с.л вода разбъркайте с пектина.
Постепенно добавете останалата вода и малиновата смес.
Ако е гъсто добавете още вода.
Готовият топинк се излива върху размразената торта.

 

Рецепта: Теодора Матева/Зоя.БГ
Снимки: Габриела Теллалова/Зоя.БГ

Подобни статии

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.