Печат
Нахутен пай
Солен пай от нахут, тахан и конопени семена - питателен и вкусен! Може да се поръча в Смесен Магазин 2 на ул. Неофит Рилски 63, тел. 0879 516 603.
Подготовка 15 minutes
Приготвяне 2 hours
Общо 2 hours 15 minutes
Порции 12
Съставки
- 80 гр конопени семена белени
- 400 гр нахут
- 1 бр червена чушка
- 1 с. л. сусамов тахан
- 1 бр лимон за сок
- копър
- сол
- 2 с. л. кокосово масло за готвене
Начин на приготвяне
Блендират се нахутът, лимоновият сок, солта, таханът и чушката. Добавя се нарязаният копър и кокосовото масло.
Получената гладка смес се излива в предварително застлана с хартия печене форма за торта, чието дъно е поръсено с половината конопени семена. Останалата им част се полепват върху пая и се замразява за няколко часа.
Преди сервиране се изважда от формата, оставя се да отпусне и се нарязва.
Снимки: Габриела/Зоя.БГ
Няма коментари