Съставки за около 30 бонбона:
4 банана – желателно е да не бъдат узрели
лешников тахан
200 г шоколад – 70%
200 г бял шоколад
За украсата:
годжи бери
тиквено семе
сушени розови пъпки
кокосови стърготини
пчелен пращец
ядки
Начин на приготвяне:
Нарежете бананите на парченца, всяко с дебелина около 5 мм. Слепете две парченца, като между тях слагате по малко количество тахан. Процедирайте така, докато цялото количеството банани привърши. Приберете вече слепените банани във фризера за около 15 минути, докато приготвяте заливката за бонбоните.
Разтопете по отделно двата шоколада на водна баня, като добавяте и малко кокосово масло, което ще придаде допълнително блясък. Извадете от фризера стегналите бананови бонбони. Потапяйте внимателно с помоща на вилица, всяко бонбонче. Охладете ги за около 15 минути в хладилника.
През това време подгответе продуктите за украсата и развихрете въображението си!
Рецепта: Христина Даракчиева/Зоя БГ
Снимки: Анастасия/Зоя.БГ
Няма коментари