Блог на група експериментатори

Лесни рецепти с Годжи Бери

Лесен сок от Годжи Бери:

В 3 литрова бутилка сложете шепа Годжи Бери и оставете да се накиснат за няколко минути или даже за цял ден. Дъвкането на плодчетата, докато отпивате от сока е прекрасно изживяване със съдържание на фибри.
Подходящ и за между храненията.

Друг лесен вариант за уникално преживяване с растителна енергия: Смесете в блендер равни количества годжи, боровинки, череши, ябълки, праскови и къпини и завъртете за няколко минути. Прибавете чаша портокалов сок за по-лесно завъртане на блендера.  За да се поглезите поръсете  върху сока и малко какао на прах или кедрови ядки.

Лесна салата с Годжи:

Две нарязани на кубчета ябълки, 2 супени лъжици орехи, кедрови ядки, слъногледови семки, 3 супени лъжици Годжи Бери.

Годжи Trail Mix: Годжи бери с смесва със слънчогледови семки, ленено семе, орехи, малко количество кедрови ядки, сушени боровинки, ябълкови парченца и малки количества кокосови стърготини. За тези които обичат шоколад – добавете и малко счукани какаови зърна.

Лесни Годжи блокчета или Годжи топчета: ленено семе, слънчогледово семе, смелни орехи, сушени боровинки и череши, годжи бери, кокосово масло, бадемово масло (опция), какао на прах, меласа и мед. Объркайте добре и ги  оформете в желаната форма. Може на топчета или квадрати (bars). Сложете в незалепваща хартия в хладилник и изчакайте един час. Забележка: добре е за храносмилането ядките и плодовете да бъдат киснати преди това. Ако не желаете мед, можете да замените с по-сладък плод като фурмата.

Годжи сок/мармалад:

Енергинизиращ сок или „размазващ“ мармалад – зависи от количеството на прибавената водата.

1/4 чаша киснати годжи бери, използвайте водата от накисването.
1/2 ч.л портокалова кора
1/2 чаена лъжица настърган джинджифил
1 фурма или 1 ч.л. мед или агаве.

Смесете в блендер до получаването на гладка смес за мармалад. Прибавете по желание чаша кокосова или плодова вода.

Goji Very Bery сос

Супер вкусен и богат на витамини и минерали. Използвайте директно или като дресинг или пастет за плодове,зеленучци или салати.

Смесете в блендер до получаване на гладка смес:
1/2 чаша годжи бери, накиснати за 1 час.
1/2 чаша боровинки или малини
1 чаша месото на млад кокос (може и кокосови стърготини)
2 фурми
1/2 ч.л. кори от портокал

Добавете малко сок от плод, за да се завърти блендера.

Коко-Годжи крем или сос. Арт сос за всяка порция плодове и десерти:

1/2 чаша годжи бери, накиснати във вода;
1/2 чаша малини
1 чаша кокосово месо
2 фурми или 1 лъжица мед, агаве.
1/2 портокалови кори.
Добавете кокосова вода (или плодов сок) за завъртане на блендера.
Завъртете до получаване на гладка, кремообразна смес. Съхранява се до 3 дни в хладилник. За да стане шейк добавете малко пречистена вода.
Ако искате да се получи екзотичен и запомнящ се десерт, заместете малините с манго, прибавете 1 банан, 1/4 ч.л. канела, 1/2 ч.л. ванилия, 1 ч.л. настърхан джиндижфил и смесете без вода.

Подобни статии

3 коментара

  1. asen
    10.04.2013 at 18:13

    ne mi haresaaaaa:D:P:D

  2. asen
    10.04.2013 at 18:14

    6eguvam se super sa

  3. Годжи Бери - Отслабване и Лечение: 8 доказани Здравословни факти
    18.11.2017 at 12:24

    […] Още рецепти с годжи бери: Лесни рецепти с Годжи Бери  […]

Оставете коментар

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.