Блог на група експериментатори
Търсене

Меденки

Печат

Меденки

Медени сладки без печене.

Автор Теодора/Зоя.бг
Тип Десерти
Кухня Без печене
Подготовка 10 minutes
Приготвяне 30 minutes
Общо 40 minutes
Порции 15

Съставки

Смес за меденки

Глазура и украса

Начин на приготвяне

  1. В малка тенджера се слагат медът, захарта и водата. Загрява се на котлона до стопяване на захарата, добавя се содата. Разбърква се. Сместа ще увеличи обема си.

  2. Прибавя се бадемовото брашно, канелата и карамфилът. Сместа се меси и се оформят топчета, които леко се притискат. Подреждат се върху хартиени формички за кексчета.

  3. Готовите меденки се охлаждат за около 30 минути в хладилник.

  4. За глазурата се разтопява черният шоколад, на водна баня, и меденките се намазват. Отгоре се поставя по едно бадемче.

Снимка: Габриела/Зоя.БГ

Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *