Панакота с праскови и малини/ Peach & raspberry panna cotta
Опитайте да приготвите у дома този класически италиански десерт по една малко нестандартна веган рецепта с кокосово мляко, соева напитка и агар агар, с летeн плодов вкус на праскови и малини.
Пригответе се да си оближете пръстите. 🍑🍓
____
Try out this classic Italian dessert prepared as a somewhat peculiar vegan recipe, containing coconut milk, soy drink and agar-agar. You will surely find its summer aroma of peaches and raspberries captivating.
Prepare yourselves, it's finger-licking good. 🍑🍓
Съставки
- 250 мл кокосово мляко
- 250 мл соева напитка с ванилия
- 100 мл агаве
- 300 г пюре от праскови, обелени
- 1/2 бр. лимон, изстискан
- ванилия
- 1 ч.л. агар агар
Топинг:
- малини
INGREDIENTS:
- 250 ml coconut milk
- 250 ml soy drink with vanilla
- 100 ml agave syrup
- 300 g peach puree from peeled peaches
- 1/2 pcs lemon squeezed
- vanilla
- 1 tsp agar-agar
Topping:
- raspberries
Начин на приготвяне
Загряват се кокосовото мляко и соевата напитка с ванилия и преди да заври се добавя агар-агарът. Разбърква се и се оставя да поври на слаб огън за няколко минути до пълното разтваряне на желиращия агар.
Маха се от котлона и се добавят и останалите съставки.
Сипва се в подходящ съд и се охлажда.
Сервира се с пресни малини и други плодове
INSTRUCTIONS:
Heat the coconut milk and the soy drink and add the agar-agar before it starts simmering. Stir well and leave it to simmer for a couple of minutes until it becomes a homogeneous mixture.
Remove from the stove and add the rest of the ingredients.
Pour into a cup or a jar and cool.
Serve with fresh raspberries or fruit of your choice.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Всички съставки от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или да се сдобиете с тях с поръчка онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online at www.zoya.bg
Prepared in:
Снимки: Бояна/Зоя.БГ
Photos: Boyana/Zoya.BG
Няма коментари