Name: Супа "Пролетен детокс"
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 бр. тиквичка; 2 шепи бейби спанак; 1/2 авокадо; 1 зелена люта чушка; 1/3 връзка копър; 1 бр. лимонов сок; 1 с.л. зехтин; 100 гр. бейби грах; 3-4 репички; 20 гр. жълти синапени семена; 200 мл. оризова напитка с кокос; сол; пресен джинджифил; смлян черен пипер; 2-3 листа див чесън

Печат

Супа "Пролетен детокс"

Пикантна пролетна супа с тиквичка, бейби спанак, авокадо, грах и репички.

Автор Теодора/Зоя.БГ

Тип Супа

Подготовка 10 minutes

Приготвяне 5 minutes

Общо 15 minutes

Съставки

1 бр. тиквичка
2 шепи бейби спанак
1/2 авокадо
1 зелена люта чушка
1/3 връзка копър
1 бр. лимонов сок
1 с.л. зехтин
100 гр. бейби грах
3-4 репички
20 гр. жълти синапени семена
200 мл. оризова напитка с кокос
сол
пресен джинджифил
смлян черен пипер
2-3 листа див чесън

Начин на приготвяне

Репичките се почистват и се измиват, нарязват се на кръгчета и се изсипват в купичка заедно с граха. Синапът се награвя в тиган, след което се блендира заедно с всички останали продукти до гладка смес. Готовата супа се разбърква с целите парченца репички и грах и се разпределя в купички.