Рисунка и текст: Анастасия
Blog
Vanilla Kitchen: В кухнята на Палечка
Ванилка е една от любимките на Зоя.БГ – а след толкова разходки из виртуалната й блого-сладкарница, беше истинско облекчение най-накрая да седнем в реалната Vanilla Kitchen
Към статията
Филип
Филип Лхамсурен: „Доверявам се на природата като син на майка си” Филип Лхамсурен е необикновен пътешественик – пътува с колело, с по-малко от 1 долар на
Към статията
Крем с малини и спирулина
Продукти: 2-3 резена пъпеш 200 g малини 200 g кокосов крем 2 с.л. чиа 1 ч.л. спирулина 1 ч.л. мескито брашно 30-40 g лешници или бадеми
Към статията
С Майкъл Полан
Майкъл Полан е американски журналист, писател и екоактивист. Познат е като един от експертите в култовия филм „Храна ООД”. У нас наскоро бе издадена книгата му
Към статията
Суров веган сладолед
Продукти: 1 меко авокадо 2 добре узрели банана 1/4 пъпеш 10 фурми щипка хималайска сол Начин на приготвяне: Бананите и пъпешът се нарязват на парчета и
Към статията
Няма „изгубено“ поколение – това е едно поколение от зоопарка, пуснато в джунглата
(вижте първата част от интервюто ни с писателя Калин Терзийски ТУК) Във „Войник“ имаш много интересни разсъждения за моловете – разглеждаш ги не просто като задоволител
Към статията
Лилави моркови?
Както вече ви разказахме в статията ни „Ако нещо изглежда като патица“, доматите, фъстъците и още ред други уж „банални“ храни от ежедневието ни не са
Към статията
Зеленчукови рулца
Продукти: 20-30 g сушени домати (сухи) 1 меко авокадо 1 средно голяма тиквичка 1/2 зелена чушка 1/2 червена чушка 2 моркова 1 връзка магданоз конопени семена
Към статията
Студен чай от коприва
Студен чай от коприва с мента и лимон Съставки: свежо набрана коприва (чай от коприва) свежа мента лимон мед или друг подсладител лед Начин на приготвяне:
Към статията
„Преди бях като свитата на Дионис, сега сублимирам лакомията в глад за красота“
Калин Терзийски е бивш психиатър в Курило и алкохолик, понастоящем писател и вегетарианец. Изобщо, ще кажеш, че е живял живота си така, че бъде по-интересно в
Към статията
Овесено-кокосови топчета
Основа: 1 кокос 4 ч.ч. фини овесени ядки 15 фурми 4 ч.л. кокосово масло 1/2 ч.ч. покълнали слънчогледови семки * 1 ч.л. ванилия на прах Гарнитура:
Към статията
Малини и шоколад
Съставки: розов крем – малини, кашу, лимон, агаве; шоколадов крем – фурми, какао, кокосово масло; Украса и плънка между кремовете: кашу, боровинки, къпини, малини, грозде, смлян
Към статията
Смути с праскови, мака и маракуя на прах
Съдържание: бадемово мляко, праскови, мака на прах, маракуя (Passiflora edulis) на прах. Всичко се смесва в бллендер. Може да се добави лед.
Портокалов фреш с каркаде на прах
Съдържание: портокалов сок, каркаде на прах, кокосови стърготини. Чаят от хибискус се прави от чашките на цветето Hibiscus sabdariffa. Има леко тръпчив вкус, подобен на червена
Към статията
Смути с малини и смокини
Няколко смокини, 7-8 бр. малини, 1 ч. бадемово мляко, 1 ч.л. пчелен прашец. Всичко се смесва в блендер.
Слушам тялото си, а не фалшивите тревоги от мозъка
Авторът на „Яж и тичай” Скот Юрек: „Слушам тялото си, а не фалшивите тревоги от мозъка” Да тичаш 25 часа общо 217 км през Долината на
Към статията
Гал Сасон
Кабалистът Гал Сасон: Пиесата на живота ни е отредена, но от нас зависи как ще я изиграем С бръснатата си глава и атлетична фигура Гал Сасон
Към статията
„Преди 50 години българинът всяка година е постил 2 пъти по 40 дни, сега пости 10 дни и пада болен”
Георги Славов е главен специалист диетолог в лечебния център Vita Rama в Пампорово (http://vitarama.bg/). Името му идва от латинската дума за живот „vita” и санскритската “rama” –
Към статията
Кожата, в която живея
Кожата е най-големият орган в тялото ни – при възрастния човек тежи между 3 и 4 кг. Принципът, че храната лекува тук е валиден повече от
Към статията
Бах
„Дори и да се излекувате сега, пак може да се разболеете от същото, ако не промените начина си на мислене“ Д-р Диана Милушева е един от
Към статията
Бял ориз – болни пилета, кафяв ориз – здрави пилета
Тази загадка довежда до откриването на витамините в началото на XX век. Цялата история звучи повече като приказка, но всичко, което ще ви разкажем по-долу, са
Към статията
Let the sunshine in… Let the sunshine in…
Астрономическото лято настъпва след броени дни, даже часове (на 21 юни, за да сме по-точни), и е крайно време да поговорим за слънцезащита. В тази статия
Към статията