Коледни кексчета със сушени плодове / Christmas Muffins with Dried Fruits
Коледната сутрин и уютните моменти у дома с аромат на бадеми и портокал са на няколко дни разстояние :) Приготвили сме ви нова сладка коледна рецепта за мъфини със сушени плодове, с които да направите моментите вкъщи още по-магични.
. . .
We are just a few days away from the dreamy almond-and-orange-scented Christmas morning :) Enjoy our new recipe for Christmas Muffins for a magical start to the festive day.
Съставки
- 960 мл бадемова напитка
- 600 г светла тръстикова захар
- 520 г бяло брашно
- 360 г бадемово брашно
- 240 г шарлан
- 80 г брашно от тапиока
- настъргана кора от 4 портокала
- сушени смокини
- сушени сини сливи
- сушени червени боровинки
- 2 ампули бадемова есенция
- 4 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. сода, угасена с малко оцет
- кардамон
Ingredients:
- 960 ml almond drink
- 600 g cane sugar
- 520 g white flour
- 360 g almond flour
- 240 ml sunflower oil
- 80 g tapioca flour
- zest from 4 oranges
- dried figs
- dried prunes
- dried cranberries
- 2 ampules almond extract
- 4 tsp baking powder
- 2 tsp baking soda
- cardamom
Начин на приготвяне
Сухите и течните съставки се смесват и разбъркват в отделни съдове. Кората от портокала спада се прибавя към течните, както и изгасената сода с оцет. Течните съставки се смесват със сухите.
След като се получи еднородна смес, се прибавят предварително нарязаните сушени плодове. Сместа се изсипва в хартиени формички за печене.
Пекат се на 180° C да около 25 мин.
Instructions:
Stir the baking powder in a small amount of vinegar. Mix the dry and the wet ingredients in different bowls. Add the orange zest and the baking soda with vinegar to the wet ingredients. Mix well the wet ingredients with the dry ingredients.
Add the dried fruits to the mixture. Line 2 standard 12 cup muffin pans with paper liners and pour in the mixture.
Bake at an oven temperature of 180° C for about 25 min.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG
- Пролетна бисквитена торта в чашка / Spring Biscuit Cake
- Канелени рулца с шипков мармалад / Rosehip Cinnamon Rolls
- Десерт с ориз и розова вода / Rose Water Rice Pudding
Няма коментари