Печат

Бърза закуска: Плодово крънчи „Luna“ / Quick Brekkie: Fruity crunchy „Luna“

Днешната рецепта е за лесна сезонна закуска с любимото сурово крънчи "Luna" от Ancestral Superfoods. За тях Луна е "божественото въплъщение на луната – нежността, която даваш на себе си и начина, по който се грижиш за вътрешната си светлина. Тя е малък празник във всяка хапка и поглед навътре, който ти помага да разбираш и зачиташ собствените си нужди".

Luna e безглутенова зърнена закуска с активирани семена (елда, слънчогледово семе, ленено семе + сушени стафиди, смокини и ябълки). С високо съдържание на фибри и влакнини за подобряване храносмилането и перисталтиката, както и пребиотици, които влияят благоприятно на чревния микробиом.

Автор Маги

Тип Breakfast, Dessert, Desserts, Десерти, Закуска

Порции 2 порции

Съставки

100 г сурово крънчи Luna
2 бурканчета ферментирал ядков деликатес със закваска
2 ч.л. пурпурна царевица на прах
шепа боровинки
шепа малини
2 кайсии
лавандулов цвят за украса

Ingredients:

100 g raw crunchy Luna
2 jars fermented nut delicacy
2 tsps purple corn powder
a handful of blueberries
a handful of raspberries
2 apricots
lavender flowers for decoration

Начин на приготвяне

Изсипете ядковия деликатес в купа, прибавете 2 ч.л. пурпурна царевица на прах и разбъркайте добре, докато деликатесът придобие наситен лилав цвят.
Изберете любимите си купички или чаши, покрийте дъното плътно с 1 слой сурово крънчи Luna, след това изсипете половината от вече лилавия ядков деликатес, наредете 1 ред крънчи, 1 резен кайсия, 1 ред боровинки и малини. Поръсете малко лавандулов цвят за успокоение на сетивата и настроение (3-4 малки цветчета). : )

Instructions:

Pour the fermented nut delicacy in a bowl, add 2 tsps of purple corn powder and stir well until the delicacy turns pleasantly purple.
Choose your fave brekkie bowls or glass, cover the bottom with raw crunchy Luna and pour half of the already purple nut delicacy over the crispy bites. Then add 1 layer of crunchy, 1 slice apricot, 1 layer blueberries + raspberries and decorate with a few lavender flowers to calm your senses and bring you a happy vibe in the morning (about 3-4 flowers). : )

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in: