Сурови бонбони с малини / Raspberry Bliss Balls
Празниците на виното и любовта наближават и се вдъхновихме да ви представим бърза, лесна и ефектна идея за изненада на любимия човек – домашни сурови бонбони с малини. Без значение дали ще предпочетете да почетете виното, да отпразнувате Св. Валентин или и двете! Опаковани в красива кутия и поднесени с любов, сме уверени, че тези симпатични бонбони ще докоснат сърцето на притежателя си!
. . .
Inspired by the upcoming celebration of wine and love we share a quick and easy gift idea to surprise your loved one – homemade Raspberry Bliss Balls. Place them in a beautifully arranged gift box and we guarantee you'll put a smile on the face of your special one.
Съставки
- 170 г фурми без костилка
- 50 г бадемово брашно
- шепа замразени малини
- 2 с.л. кокосово масло
За поръска:
- кокосови стърготини
- 1/2 ч.л. пурпурна царевица на прах
- 1/2 ч.л. червено цвекло на прах
Ingredients:
- 170 g pitted dates
- 50 g almond flour
- a handful of frozen raspberries
- 2 tbsp coconut oil
Topping:
- desiccated coconut
- 1/2 tsp purple corn powder
- 1/2 tsp beetroot powder
Начин на приготвяне
Разтопете 2 с.л. кокосово масло на водна баня. Прибавете фурмите, малините и кокосовото масло в кухненски робот, чопър или блендер (стига да е достатъчно мощен) и разбийте до получаване на гъста смес. Ако използвате фурми с костилка, уверете се, че сте премахнали костилките преди разбиването. Изсипете сместа в купа и прибавете бадемовото брашно. Разбъркайте до получаване на мека смес.
Оформете кръгли бонбони.
Изсипете кокосови стърготини в 2 купички. В едната прибавете 1/2 ч.л. пурпурна царевица на прах, а в другата 1/2 ч.л. червено цвекло на прах и разбъркайте с кокосовите стърготини, докато се оцветят.
Овалете бонбоните в стърготините и приберете в хладилник за 2-3 часа, докато стегнат. Съхранявайте в затворена кутия.
Instructions:
Melt the coconut oil using the bain-marie method. Add the dates, the raspberries and the coconut oil in a food processor or high-powered blender and mix until homogenous. If using non-pitted dates, make sure you remove the pits before mixing. Pour the mix in a bowl and stir in the almond flour.
Roll the mixture into balls.
Pour the desiccated coconut in 2 bowls. Add 1/2 tsp purple corn powder in one of them and 1/2 tsp beetroot powder in the other. Stir until the coconut is coloured.
Roll the balls in the desiccated coconut and place them in the fridge for a few hours. Store in an airtight container.
Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.
Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.
Приготвено в:
We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends.
Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.
Prepared in:
Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG
- Есенни бисквитки / Autumn Cookies
- Кекс с круши и орехи / Pear & Walnut Loaf Cake
- Хрупкав чиа пудинг с малини / Crunchy Chia Pudding with Raspberries
Няма коментари