Блог на група експериментатори
Търсене

Джинджифилови сладки / Raw Ginger Bliss Balls

Печат

Джинджифилови сладки / Raw Ginger Bliss Balls

Коледното вълнение изпълва сладкарския ни цех, а резултатът е поредица от празнични рецепти, които ще споделим с вас в дните до Коледа. Днес ви представяме сурови сладки с ароматни подправки, които лесно можете да забъркате вкъщи и да зарадвате близките в празничните дни :)

. . .

Christmas vibes are already floating around Zoya Sweet Shop, meaning that new festive recipes are going to fill the blog in the coming days until Christmas. Today we are sharing our Raw Ginger Sweets that you can prepare easily at home – a delicious surprise for your loved ones.

Автор Дора
Тип Dessert, Desserts, Snack, Десерти
Порции 30 бр.

Начин на приготвяне

  1. В малка тенджера се слагат захарта, меласата и водата. Загрява се на котлон до стопяване на захарта, добавя се содата. Разбърква се. Сместа ще увеличи обема си.

  2. Прибавят се бадемовото брашно и подправките. Сместа се меси, изчаква се да изстине и се оформят топчета, които леко се притискат. Подреждат се върху хартиени формички за кексчета.

  3. Готовите сурови сладки се охлаждат за около 30 минути в хладилник.

  4. За глазурата белият шоколад се разтопява на водна баня и сладките се намазват. За украса се поставят зрънца нар и стрък розмарин.

Instructions:

  1. In a small pot with water heat both types of sugar and the molasses until the sugar melts. Then add in the baking soda. Stir well, while the sweet mixture expands in volume.

  2. Add the almond flour and the spices. Remove from the pot and knead the mixture. Let it cool down and roll into small balls. Arrange them on top of a baking paper, and place in the refrigerator for about 30 min.

  3. To prepare the glaze melt the white chocolate using the bain-marie method and pour on top of the balls. Decorate with pomegranate seeds and rosemary.

Очакваме ви отново в Кукуряк или магазините на Зоя.БГ, а дотогава ви пожелаваме да се насладите на рецептата ни в компанията на добри приятели и с добро настроение.

Съставките от рецептата може да намерите в нашите смесени магазини или онлайн.

Приготвено в:

 

 

 

We hope to see you soon, here on our blog, or in our stores. Until then we encourage you to enjoy our recipe idea with positive vibes, shared with some good friends. 

Find the products for this recipe in our stores in Sofia or online.

Prepared in:

 

 

 

Снимки: Маги / Зоя.БГ
Photos: Magi / Zoya.BG


Няма коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Рейтинг