Продукти: (за 12 порции) Основа 800 г слънчогледово семе 200 г златно ленено семе хималайска сол босилек риган кимион Плънка 3 средно големи домата 3 средно
Към статията
Blog
Солена торта с чия, сушени домати и карфиол
Продукти: (8-10 порции) 1 гл. карфиол (около 1½ кг) 2 с.л. сусамов тахан ¼ авокадо 150 г сушени домати 100-150 г чиа ½ червена чушка 1
Към статията
Шоко-бон
Основа: 200 г фурми 250 г орехи (или други ядки по избор) 120 г сушени смокини 50 г сушени черни череши, нарязани на ситно 3 с.л.
Към статията
Сурови кайсиеви сладки с Бебс
Видео рецепта Основа: 300 г сушени кайсии 200 г слънчогледови семки 100 г кокосово масло 1 с.л. джинджифил 1 с.л. сух кориандър агаве сироп (или друг
Към статията
Токсични или безопасни? И двете!
Как така рицинът е отровен, а рициновото масло се ползва от векове за подхранване на миглите? Индийското орехче е психоактивно, но въпреки това не изпадаме в
Към статията
Бадемови бисквитки
Основа: 1 ч. ч. пресни фурми 1 ч.ч. сурови бадеми 1/2 ч.ч. сурово кашу 1 с.л. мака 3 с.л. какао 2 с.л. разтопено кокосово масло 1/2
Към статията
Сладка киноа с орехово мляко
Основа: 1 ч.ч. орехи – накиснати за 8 часа (една нощ) 1 ч.ч. сурова киноа 1/4 ч.ч. агаве сироп (или друг подсладител по желание) 2 ч.л.
Към статията
Рецепта за греяно вино
Рисунка и текст: Анастасия
Vanilla Kitchen: В кухнята на Палечка
Ванилка е една от любимките на Зоя.БГ – а след толкова разходки из виртуалната й блого-сладкарница, беше истинско облекчение най-накрая да седнем в реалната Vanilla Kitchen
Към статията
Филип
Филип Лхамсурен: „Доверявам се на природата като син на майка си” Филип Лхамсурен е необикновен пътешественик – пътува с колело, с по-малко от 1 долар на
Към статията
Крем с малини и спирулина
Продукти: 2-3 резена пъпеш 200 g малини 200 g кокосов крем 2 с.л. чиа 1 ч.л. спирулина 1 ч.л. мескито брашно 30-40 g лешници или бадеми
Към статията
С Майкъл Полан
Майкъл Полан е американски журналист, писател и екоактивист. Познат е като един от експертите в култовия филм „Храна ООД”. У нас наскоро бе издадена книгата му
Към статията
Суров веган сладолед
Продукти: 1 меко авокадо 2 добре узрели банана 1/4 пъпеш 10 фурми щипка хималайска сол Начин на приготвяне: Бананите и пъпешът се нарязват на парчета и
Към статията
Няма „изгубено“ поколение – това е едно поколение от зоопарка, пуснато в джунглата
(вижте първата част от интервюто ни с писателя Калин Терзийски ТУК) Във „Войник“ имаш много интересни разсъждения за моловете – разглеждаш ги не просто като задоволител
Към статията
Лилави моркови?
Както вече ви разказахме в статията ни „Ако нещо изглежда като патица“, доматите, фъстъците и още ред други уж „банални“ храни от ежедневието ни не са
Към статията
Зеленчукови рулца
Продукти: 20-30 g сушени домати (сухи) 1 меко авокадо 1 средно голяма тиквичка 1/2 зелена чушка 1/2 червена чушка 2 моркова 1 връзка магданоз конопени семена
Към статията
Студен чай от коприва
Студен чай от коприва с мента и лимон Съставки: свежо набрана коприва (чай от коприва) свежа мента лимон мед или друг подсладител лед Начин на приготвяне:
Към статията
„Преди бях като свитата на Дионис, сега сублимирам лакомията в глад за красота“
Калин Терзийски е бивш психиатър в Курило и алкохолик, понастоящем писател и вегетарианец. Изобщо, ще кажеш, че е живял живота си така, че бъде по-интересно в
Към статията
Овесено-кокосови топчета
Основа: 1 кокос 4 ч.ч. фини овесени ядки 15 фурми 4 ч.л. кокосово масло 1/2 ч.ч. покълнали слънчогледови семки * 1 ч.л. ванилия на прах Гарнитура:
Към статията
Малини и шоколад
Съставки: розов крем – малини, кашу, лимон, агаве; шоколадов крем – фурми, какао, кокосово масло; Украса и плънка между кремовете: кашу, боровинки, къпини, малини, грозде, смлян
Към статията
Смути с праскови, мака и маракуя на прах
Съдържание: бадемово мляко, праскови, мака на прах, маракуя (Passiflora edulis) на прах. Всичко се смесва в бллендер. Може да се добави лед.
Портокалов фреш с каркаде на прах
Съдържание: портокалов сок, каркаде на прах, кокосови стърготини. Чаят от хибискус се прави от чашките на цветето Hibiscus sabdariffa. Има леко тръпчив вкус, подобен на червена
Към статията
Смути с малини и смокини
Няколко смокини, 7-8 бр. малини, 1 ч. бадемово мляко, 1 ч.л. пчелен прашец. Всичко се смесва в блендер.