Маслени бисквитки/Butter biscuits

1. Загрейте фурната на 190°C.

2. В купа смесете брашното, захарта и веган маслото. Използвайте ръцете си, топлината ще започне да топи маслото и така ще получите хомогенно тесто.

   

3. От тестото оформете топчета. Разточете ги на малки фитилчета, а след това ги завийте на спирали. Направете малък разрез в горната част, за да оформите очичките.

4. Подредете ги върху тава с хартия за печене.

5. Печете около 8–10 минути, докато краищата леко започнат да порозовяват.

6. Оставете бисквитките да се охладят, а след това ги декорирайте с очички и усмивки от разтопен шоколадов кувертюр.

Instructions:

1. Preheat the oven to 190°C.

2. In a bowl, combine the flour, sugar, and vegan butter. Use your hands; the heat from your hands will begin to melt the butter, resulting in a smooth dough.

   

3. Shape the dough into small balls. Roll them out into thin strips, then twist them into spirals. Make a small slit at the top to form the eyes.

4. Arrange them on a baking sheet lined with parchment paper.

5. Bake for about 8–10 minutes, until the edges start to turn slightly pink.

6. Let the cookies cool, then decorate them with eyes and smiles made from melted chocolate coating.