От съавтора на Adoptogens – Steven Maimes
Като съавтор на тази книга реших да добавя малко допълнителна описателна информация за бъдещия читател:
Адаптогените са възстановяващи тялото лековити растения, които му помагат да се адаптира към стреса, подсилват нормалните му функции и възстановяват равновесието в организма. Тази книга съдържа подробен обзор на адаптогените заедно с историята и [...]
Автори: Rebeca Monroy-Torres, Maria Lourdes Mancilla-Escobar, Juan Carlos Gallaga-Solórzano*, Sergio Medina-Godoy**, Enrique Javier Santiago-García*.
Медицински факултет на Университета в Гуанахуато (Facultad de Medicina de la Universidad de Guanajuato). Катедра по хранене (Departamento de Nutrición) (León, Gto., México); *Държавна лаборатория по обществено здраве, Гуанахуато (Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato). Министерство на здравеопазването (Secretaría de Salud) [...]
Сусамът най-често се спряга като първенец по съдържание на калций, но изгряващата звезда в Европа – ЧИА не изостава, както по съдържание на калций, така и на фосфор, който пък е важно да е в баланс с калция за да може да се усвои. Естествено, освен фосфора важна роля в усвояването на калций играе и [...]
