Направата на африканския черен сапун започва с обелките на плантана. Тези плодове са естествен източник на витамини А и Е и на желязо. Плантанът е популярна храна в Африка, Южна Америка и други части на света. Изглежда като банан, но ...
Бирена мая Бирената мая ни е добре позната като хранителна добавка. Има специфичен леко горчив вкус. Тя е вторичен продукт от производството на бира и представлява определена разновидност на едноклетъчни гъби (дрожди), наречени Saccharomyces Cerevisiae. Saccharomyces Cerevisiae са същият вид ...
Хапването на пълнозърнести храни е от значение за правилното функциониране на храносмилателната ни система и има отражение върху цялостното ни здравословно състояние. Това не е за пренебрегване. Рафинираният вариант на пълнозърнестите храни, т. нар. обработени храни, всъщност са лишени от ...
Експериментите са скучна работа без прилагането им на практика. За това, какво по-полезно от няколко рецепти, които нагледно да покажат колко лесно е да си приготвиш домашен шампоан. Домашен шампоан с кастилски сапун и кокосово мляко Необходими продукти: ¼ ...
Печене, печене, печене… Откривам някаква магия в домашното приготвяне на бисквитки, крекери, кексчета, шолени, хлябове, баница със зеленчуци и какво ли още не. Признавам си, аз съм запален пекар! И докато обикалям нервно покрай фурната, чакайки трескаво поредния кулинарен опит, ...
Сигурна съм, че ако сте запален любител на здравословния начин на хранене и живот със сигурност има поне един продукт, съдържащ кокос в твоя дом. Дали ще е кокосово мляко за сутрешното смути, стърготини, в които да оваляш бонбоните, масло ...
Тази статия е резюме на изключително интересната лекция, която организирахме съвместно с Деси Ангелова – клиничен нутрициолог, цветотерапевт, специалист и лектор по холистична медицина, член на “Complementary Medical Association” Великобритания. Завършила е клинична нутрициология във Великобритания, като няколко години след това ...
Нашата колежка Биляна Бъзовска-Бебс, която беше с нас още от отварянето на Смесен магазин, се оттегли в отпуск по майчинство, което нямаше как да не е повлияно от всичко „зойско“ – да оставим нещата да се случват естествено, да слушаме ...
Как така рицинът е отровен, а рициновото масло се ползва от векове за подхранване на миглите? Индийското орехче е психоактивно, но въпреки това не изпадаме в делириум като ядем меденки. А зеленото в картофите всъщност не е токсично – то ...
Кожата е най-големият орган в тялото ни – при възрастния човек тежи между 3 и 4 кг. Принципът, че храната лекува тук е валиден повече от всякога. Правилната диета може да потуши зараждащо се възпаление, да повиши способността на кожата ...
